杜老二连忙上前解释:“这些是昨晚就在我们酒楼门前排队等候的客人,因为昨天他们一直等到很晚,都没有排到。
我们打烊的时候,就特意给写了纸牌序号,今天可以让昨天排了许久的客人优先进店用餐。”
正在排队的客人听到这话,也了解原委了。
杜老二接着又说:“当然,如今可能还要排队一会儿,要是有的客官觉得等待时间太长,我们也可以给您一个纸牌,您下午再来吃。”
许多排队的客人倒是都没有要纸牌,等到下午来。
说实话,他们昨天没吃上,光听人家描述已经很馋了。今天中午,无论多晚,都要吃到这京城头一份的新鲜吃食——麻辣烫!
杜老二自是又给许多客人送上了热茶,之后就又着急忙慌地回到酒楼里。
杜幼菱站在她家酒楼的二楼,往下看,他们门前排了长长的队伍,生意真好啊!
但是忙也是真的。
好在他们店新招的伙计也到位了,也缓解了很大的压力。
下午两点多的时候,店里的客人终于走的差不多了,晚上再来也是四五点的时候过来吃晚饭了。
杜家人这会儿也有时间好好歇一歇了。
后厨里,杜泽恩让其他厨子做大家的午饭,杜家人也没什么大讲究,和员工餐吃的一样。
厨子煮了一锅杂粮饭,又用菜和肉合炒了一大锅的菜。众人把菜往米饭上一盖,有肉有菜有米饭,就是十分丰盛的员工餐了。
杜家人吃的也是这些~
不过,杜泽恩还烫了一大盆的麻辣烫摆在中间,搭配着一起吃。实在是麻辣烫太好吃了,他们自己家的人都没有吃过瘾。
就在杜家人正埋头吃饭的时候,从身后传来一个温润的声音:
“不知这个时候,店家可还迎客?我没有吃午饭,想来尝尝这两日风靡京城的麻辣烫。”
杜家人听到有客人来,立马扭过头来,还是杜泽恩反应快,将嘴一抹,就站起来请客人入座。
杜老二连忙给客人上热茶,这个时候,就不用特意把小二们叫过来了,都正吃着饭呢,他们一上午也累的够呛。
那白衣锦袍的富家老爷姿态优雅地坐下,看着三十五六岁上下的年纪,面白无须,清雅俊俏。
杜泽恩也是见过齐大人那样的三品大员,和齐明修、齐明远这样的富家少爷,来了京城这些时日,也增长了很多见识。
和这般的贵人说话倒也是不卑不亢,恰到好处:“这位客官,这是菜单,你看着点,只需要点您喜欢吃的菜就好。
汤底我们有分微辣、中辣和特辣。如果平日里很能吃茱萸果,可以尝试微辣和中辣,特辣一般不要轻易尝试,因为真的很辣!”
那年轻的富家老爷倒是笑了,“既如此,我就要中辣吧,我挺喜欢吃辣的。”
接着又点了素菜和肉。
杜泽恩听着客人几乎将他们店内所有的菜品都点了一遍,好心提醒:“客官,要是点这么多,您可能吃不完。”
那年轻的富家老爷微微一笑:“无妨,我胃口大,今日又有些饿,能吃完。”
之后,杜泽恩就不说什么了,很快回到后厨,给这位一看就很富贵又有些奇怪的老爷煮麻辣烫去了。
汤底都是用炉火煨着的,一直保持着煮沸的状态,直接下肉和菜就好。
一刻钟不到。
下午两点多才来吃饭的富家老爷,就迎来了杜泽恩给他端上来的一大碗麻辣烫。
的确很大,像盆一样。那富家老爷往隔着几个桌子的杜家人那里看,可不是,他自己和人家一家人吃的分量都差不多了。
但他神色也没变,反而笑呵呵地从筷笼子里拿出一双筷子,准备吃。
吃之前,还对着杜泽恩夸赞了一番:“你们店真实惠,价格不贵分量给的还很足!”
杜泽恩笑了笑,说:“客官,您慢用!”
杜家人这个时候已经快吃完了,但是为了等五哥,还是放慢了些速度,盆里的麻辣烫还剩下一多半呢。
杜永丰看兄弟回来了,又开始大快朵颐地夹起麻辣烫里的肉和菜吃了起来。杜泽恩自不会让着他,兄弟俩抢食一样,一个比一个吃的飞快。
一大盆麻辣烫里的肉和菜,飞快地减少,其中还夹杂着李月娘和杜老二的筷子。
杜幼菱人小,胃口也小。她吃完了饭,就捧起她娘特意给她煮的山楂水,在慢慢悠悠地小口砸着喝。
她认真地观察坐在他们左边的这位客人,一看就是身价不菲的那种。
这个时辰才来吃饭,可能是被哪个好友推荐的,要来尝尝他们京城里头一份的麻辣烫。又不想在用餐的高峰期过来,所以挑了这个时辰来干饭?
这人吃饭也很是优雅,嗯,人长的也很是英俊,是个帅大叔。
只是杜幼菱看着看着,老是觉得这个人好像在哪里见过,总之有些眼熟,但一时也没有头绪,想不起来。
最后杜幼菱摇了摇头,嘿,天底下长的像的人多了去了,这有什么,杜幼菱丢掉那一点疑惑,又抱着自己的小茶杯喝山楂水了。
等杜家人这边全都吃好,将碗筷收走之后,又将桌子擦了擦。
就回了后院。
在后院吃完的伙计,这个时候也出来了两个人看店。
杜永丰也在,他主要是充当账房先生,要等着那个客人吃完好收钱的。
其他人这个时候都在休息,毕竟上午忙了许久,等下午的时候又要忙碌起来。
杜家人对店里的员工都很是体贴,饭食上不克扣,中午没客人的时候还会特意让他们休息会儿。
而不是像有些店家,没客人的时候,店里的伙计也要去各处擦洗,整理库存,给你一刻钟的吃饭时间就是多了。
杜老二不是苛刻的人,而杜幼菱、杜永丰更是坚信,只有店里的伙计们吃饱,休息好,才能在有客人的时候更好地营业,给客人留下好印象。
半个时辰左右。
那细嚼慢咽的富家老爷终于吃好了,用贴身的手帕擦了擦嘴,缓步走到柜台。
旁边的小二麻溜地将碗筷端回后院,让洗碗的女工清洗。
杜永丰看了一眼那碗,居然真的吃完了,几乎不剩,就连汤汁都喝了不少。
杜永丰站直了身体,看了一眼这位客人清瘦雅俊的身材。纳罕,这人这般瘦,胃居然是个无底洞!