四周的看客都认为这新开的酒楼，必定是有什么新鲜吃食。
一时间，很多人干脆就站在杜家酒楼门口的街上，不走了。就等着正式开业，好第一时间到里面尝个鲜。
看着四周跃跃欲试的客人，杜家人是又兴奋又紧张。
而让他们更意外的是，还没有开业，就迎来一个大惊喜！
远处响起来哒哒的马蹄，杜幼菱听力敏感一些，就顺着声音看过去。
惊讶地发现，齐家人居然过来了！
由于杜家酒楼，门前的街上，都是等着进去尝个鲜的客人，所以马车过不来。
杜幼菱就看到齐大人正在齐明修的搀扶下踩着凳子下马车，而后面的马车上下来 的人，正是齐明远。
齐明远正好看到了杜幼菱，已为人父的他还像个半大小伙子一样，看见小恩人很是激动，摇曳着手臂给杜幼菱打招呼。
前面齐大人带着一家，后面齐明远也带着他们的小家，总共十来口人往这边赶。
杜幼菱这下，确认他们就是过来他们家酒楼这边的，于是赶快拉住她爹的柚子提醒：“爹，齐大人来给我们家捧场了！”
“什么？”杜老二明显地震惊，语气怀疑地顺着闺女的视线往左边看去，结果真的看到齐大人带着一家老小往他们这边走来。
已经快到跟前了！
杜老二连忙从酒楼的阶梯上下来，热情相迎：“哎呀，齐大人怎么劳您大驾亲自来了。”
齐大人上前抓住杜老二的手，俩人一副哥俩好的样子，齐大人笑的跟个弥勒佛似的说：
“杜老弟，这就是你的不是了，新店开业，怎么不给齐某发个帖子，还是明远这孩子来集市上看到的，回家说与了我。杜老弟莫不是与我生分了？”
“哎呀，怪我怪我。”杜老二连忙顺着齐大人的话往下接。
“我这不是想着齐大人您日理万机，休沐一日，定还有许多事情要办。不敢为了这点小事去打扰您，原先说等月底您休沐，时间多一些，我提前下个帖子，请您来吃饭呢！”
齐大人仍旧笑呵呵地：“等什么月底啊，老兄我这不就来了？”
“是是是，快请进快请进！”杜老二将人迎到台阶上站立。
因为齐大人来了，所以“杜氏麻辣烫”这个匾额，接下来就由作为东家的杜老二和贵客齐大人一起揭下来。
随着一声提醒：吉时已到。
杜老二站在酒楼门口最中间，对四周的看客抱了抱拳，朗声道：“今日，杜氏麻辣烫正式开业了！”
接着杜老二和齐大人两人，一左一右同时拉下红布，露出杜氏麻辣烫这块黑底描金的匾额。
随即，酒楼门口响起噼里啪啦的鞭炮声，夹杂着四周看客的贺喜声。
一时间，无比热闹。
鞭炮放完之后，杜老二几人就让开了中间的位置，露出里间的大堂，杜老二做出来一个请的手势，说“各位客官里面请。”
一听这话，那些个想要尝新鲜的看客，一时间都争先恐后地抬起脚步往里走。
只是等他们刚走进店门口，那异常的香味，让人直流口水的香气，就不停地往他们鼻子里钻。
等众人意识到什么的时候，脚中的步子都不由地加快了几分。
不过一盏茶的时间，除了楼上杜家人特意留的两个包厢外，楼上楼下，里里外外，全都坐满了人。
只是，让众人有些傻眼的地方是，这杜氏麻辣烫的菜单，那真是闻所未闻见所未见。
原来，等他们坐好，许多手脚麻利的小二就将杜氏麻辣烫的菜单呈了上来。
众人一看，满面疑惑，抬头对视一眼，从彼此的眼中都看到了不解。
在坐的客官，一时间都有些丈二和尚摸不着头脑。
原来那菜单上写的是：
口味：微辣、中辣、麻辣。
蔬菜：豆腐，香菇，笋干、木耳，白菜，萝卜，韭菜，崧菜，荠菜，莴苣，倭菜、藕、冬瓜、茭白等素菜。
荤菜：鸡肉，鸭肉，鱼肉，猪肉，羊肉等。
这这这，虽然都是平常的肉菜，没有人不认识的，可是也没有哪家酒楼直接就将没有烹饪的肉菜作为菜单啊！
这怎么点菜？！
杜幼菱也没有想到，开业第一天就进来了这么多人，看来她还是小看了大历朝百姓的好奇心。
而且这么多客人，要是每一桌客人，都要小二解释一番怎么点单，那效率也太慢了。不知道要等到什么，客人才能全部点好单，吃上饭。
于是，杜幼菱就拽住她爹的袖子，趴她爹耳朵旁说：“爹，要不，你站在大厅中间，给客人们解释一番，怎么点单，这麻辣烫又是怎么吃的。”
杜老二愣了愣，随即看向四周，有些客人已经沉不住气了。
好像下一秒就要站起来质问他这个东家，到底是怎么回事，给客人上这种菜单。
好在杜老二也是能抗事的，深吸了一口气，就站到中央，在心中快速地打好了腹稿。
于是，杜老二清了清嗓子，朗声道：“各位客官好，我们杜氏麻辣烫是独家秘制的新鲜吃食！绝对是京城里的头一份！就是放眼整个大历，那也是最新鲜的吃食。所以，连这菜单也格外的与众不同。”
杜老二刚说完一段话，杜泽恩手里端着一晚刚刚出锅的麻辣烫，从后厨走了出来。
一时间，鲜香麻辣的气味飘荡在大厅里，随风摇曳，钻进每一个客人的鼻翼中。
口中分泌更多的口水，满脸的急不可待，都想赶快尝尝那碗新鲜吃食。
杜老二和儿子对视了一个眼神，从善如流地指着那盘冒着热气，源源不断散发着诱人香味的麻辣烫说：
“众位请看，这碗麻辣烫就是菜品。众位客官现在只需要选择，你们自己平日里喜欢吃的肉菜。之后再选辣度，也就是麻辣烫的口味，分别有微辣、中辣和特辣。
这辣度也就是对应，各位客官能吃多少茱萸果。
我们杜氏麻辣烫，不仅味道一绝，还有一个特色就是，您不喜欢的菜品，绝不会出现在您的碗里！”
众人一想，可不就是嘛，自己喜欢吃什么，点什么！
根本不用担心，一盘菜里掺了这个掺了那个。
这简直就是，偏食者的天堂啊！