杜幼菱想，刚开始开业的时候肯定很忙，爹娘，她和哥哥住在酒楼的后院里，就会方便不少。
最起码不用每天来回驾着马车往返京郊和城里了。
所以这样的话，后罩房的房屋就不是很宽裕了，就需要招一些伙计，家在京城里的，这样他们每天都能回家住，不需要住在酒楼后院。
另外倒也可以从村里再招几个人，知根知底，用着也放心。
杜幼菱刚想和她爹开口，就听他爹和他娘小声说：“过几天咱开业，需要招新伙计，我想着从村里面找几个。都是一个村的，用起来也放心。”
李月娘说：“对，是这个理儿。”
说完杜老二自己又说：“当然大部分的伙计，还是要招京城里面的人家，要是都找村里的人，那后院不够住的。”
李月娘点点头，倒是又提醒了杜老二几句：
“找村里的人去酒楼里干活，咱给发工钱。到那时候，咱就是东家，村里人就是伙计了。可但凡是伙计，做事总不能那么尽善尽美，主家看不上去总会提点两句说两句的。”
李月娘斟酌着措辞，“所以我也怕一来二去，到时候去酒楼干活的村里人，别有意见。所以这选的几个人，可要好好的挑。”
杜老二拍了拍李月娘的手，“这个我心里省得的，放心，时间也不早了，早点睡吧。”
“好。”李月娘温柔地在丈夫耳边应了一声。
杜幼菱一听他爹娘比她想的都详细，就从头到尾没有开口，拍着自己的小肚子就进入了梦乡。
第二天，杜家人在吃早饭。
杜老二就着烙饼喝着粥，就将他心底里的人选说了出来，问问李月娘的意见，也让孩子们听听。
“我想伙计，首先表弟他们两个都是不错的人选，林江林河都是老实人，和咱们关系也近。”
李月娘跟着喝粥，笑眯眯地点头应是。
杜老二又说：“接着就是王猎户的二儿子，人特别机灵，干个跑堂绝对没关系。”
李月娘也觉得王大海口才特别好。
杜老二又喝了一口粥说，“之后就是李叔家的儿子，咱给李叔说一声，要是他们家想来，无论是哪个儿子都好，人选让他们自家定。总之，大力他们几个兄弟都是好的。”
李月娘放下粥碗，点头认真地说：“是，理应这样。”
毕竟相公当初里正这个位子就是从李叔手里接过来的，平日里，对李叔他们家照顾一些也是应当的。
即使李叔他们家如今不缺钱，但是杜家该给的人情还是要给的。
杜老二说：“最后，就是王阿婆的那个小儿子，我想最后一个人选就是他吧。”
李月娘应和：“哎，王阿婆也是苦命的人。杜青也是，爹和大哥二哥都死了，全家就剩他一个男丁了，媳妇也过不了苦日子跑了，命运捉弄人啊，杜青多好脾性的一个壮小伙。”李月娘也跟着感慨。
最后选了五个人，全家都没有意见。
好在杜老二进酒楼后院看过，那两排罩房里，除了两间仓库，其他六间房铺的都是通炕。
当然不是他们家修的那种火炕，就是用砖头垒起来的床，从头到尾，十几米，能睡很多人。
通常大户人家的下人房和商铺后院都会铺上这样的炕，一间房能住许多人。
吃完早饭，杜老二就带着两个儿子去通知这几家了，不到一个时辰就通知完了。
接到消息的人家自是都很开心。
现在天还冷着，各家分到的地，麦苗在去年秋收后，就被那三品大员家庄子上的仆人，种的好好的。
所以这个季节没什么农活，一些人家本来想着就要去城里找些短工干的。
所以杜老二去的时候，这几家别提多高兴了，满嘴应下。
其他邻居听说了这事，也都上门道贺，倒是没有谁嘴酸，说出不该说的话。
村里人都很通透，里正修火炕带着他们，不但教给了他们技术，还比市场价多给了那么些银钱，村里人都感念着。
这如今里正要在城里开吃食铺子，本就要不了多少人，哪能还让他们全村都轮上一遍啊。
人啊，任何时候记住都要知足。千水村的这些人，自从逃荒路上捡回一条命，又定居在了京郊，就格外满足。
全村人对杜家人，都心存感念着，后辈人如何他们管不了，但是活着的这一辈人，都铭记杜家大恩的。
所以，没谁吃饱了，会对杜家有言辞。
杜老二去告诉那几家的时候就说，下午就要去城里，让他们每人带两身衣裳，可能就住哪儿了。
吃完午饭后，几个人果然都背着小包袱早早地来了。
李叔家的人选也定了下来，是大儿子李大力。
李月娘早在上午的时候，就将一家人的衣服，日常用品收拾好了，就等装车了。
杜老二本来说是要给家里买几匹马的，也一直忙着没得空，所以走的时候，他们家马车就载不下这五个人了。
还是李大力的弟弟，李大铁，赶着骡车把他们五个人送到城里的。
一个时辰后，众人进了城，又走了两刻钟，才来到了长兴街。
众人站在杜家买下的酒楼门口，抬头看着这阔气的二层酒楼，心里都是无比的震撼。
杜家人还好一些，毕竟已经见过了，尽管还很激动，心里也还算稳得住。
但是，千水村的其他五个人还是第一次看这么大的酒楼，一想到这酒楼如今就是他们里正家的了，心里更是惊涛骇浪。
乖乖啊，在柳树村的时候，谁能想到杜老二有今天！
不管众人怎么惊讶，杜老二用黄铜钥匙开了门之后，一行人就麻溜地进来了。
李月娘带着几个孩子去后院归置房间，杜老二带着村里的五个人，开始上上下下地打扫一遍酒楼。
中间李月娘还带着菱宝，和两个儿子去了一趟李家舅舅的布店，买了十来床的被褥。
其中五床被褥是给村里人用的，另外五床是给自家人用的。
李月娘来李家布店买被褥的时候，李家舅舅并不在店中，是跟着李家舅舅从清泉县一起来的掌柜亲自接待的李月娘。
这十床被褥给李月娘算的都是成本价，当然，被褥的手工钱是算在里面的，只能说不亏不赚，李月娘欣然接受。
要付钱走的时候，杜幼菱突然拽住了她娘的衣裳下摆。