晚上,是吃烧烤的好时机。
各种烧烤在晚上更具美味,让吃货们大呼过瘾!
程明想了一下,准备来一个夜间的烧烤盛宴。
羊肉串就不必说的了,其他的烤串也都得准备齐。
程明给供货商打了电话,让他们准备好食材。
没过多一会,供货商就把食材送来了,种类很丰富。
有羊肉、牛肉、猪排骨、鸡翅中、猪腰子、豆腐皮、玉米和土豆。
看到这么多食材,几个新店员都快馋哭了。
“老板,晚上我们能吃烤串吗?”
“老板,我想加班,晚上不走了!”
“我也一样,我就是单纯想努力工作!”
听到这些,程明直接笑了起来。
“行,晚上加班的,都奖励烤串!”
程明刚说完,饭馆的所有人都争着加班。
在程明的安排下,众人开始忙活起来。
这边店员们把食材都清洗好,那边程明开始动手腌制。
把肉类都腌制好后,程明教店员们用签子穿串。
肥瘦相间的羊肉,被穿成了羊肉串,滑嫩新鲜的牛肉,被穿成了牛肉串。
猪排骨被剁成块,分别制作成了蜜汁排骨和麻辣排骨。
牛板筋和豆腐皮穿上签子,猪腰子被切成块,土豆被切成片...
时间一点点的过去,程明眼前的串堆得越来越高。
看串的数量差不多了,程明又开始做蘸料。
芝麻、孜然、辣椒粉、白胡椒粉、小茴香粉、花生碎末和少量的盐。
将这些调料混合搅拌,烤串的蘸料就做好了。
这时,小华领着小月也来到了饭馆。
看到堆得像小山似的烤串,他们的眼睛都挪不开了。
“哥,晚上我就不走了,我也想撸串!”
“哥哥,小月晚上也要撸串串!”
程明一笑,“没问题,到时候也让爸妈来尝尝!”
小华伸手比了个“oK”的手势道。
“好的哥,我现在就告诉爸妈,晚上有烧烤盛宴!”
等小华告诉完,又把消息告诉了饭馆群。
他这么一说,群里的人立刻就炸锅了!
“惊喜,这简直太惊喜了!”
“是啊,晚上撸串我的最爱,冲!”
“程老板好坏,我的减肥计划又泡汤了!”
“怎么可以这样?我还在外地,赶不上撸串了!”
饭馆群里,能吃到的顾客火速准备出发。
吃不上的顾客馋得发出土拨鼠般的表情。
不少顾客边往饭馆赶,边发出开心的表情。
(?′?`?) (≧?≦*) \(@^0^@)\/
而来不了的顾客则纷纷发出难过的表情。
(?﹏?)。゜゜(′o`) ゜゜。(っ╥╯﹏╰╥c)
看到有些顾客来不了,程明在群里安慰道。
“没事,后续还会有烧烤活动,大家敬请期待!”
他这么一说,来不了的顾客也平衡了许多。
他们纷纷在群里表示,下次一定来参加。
程明发完消息,看看时间也快到了。
他又准备了不少饮料,又让店员去买啤酒。
把一部分饮料和啤酒冰镇后,他开始往烤炉里添炭火。
这回他用的是大烤炉,能比之前的烤炉多烤一些。
程明最喜欢用炭火,因为炭火烤的串,比电烤的要香很多。
不光是火候更好,串里还会有种炭火的香气,让人看着就馋!
等烤炉的火弄好后,时间也来到了晚上。
顾客们里三层外三层的,都眼巴巴的等着烤串。
“程老板,我们什么时候能吃到?”
“是啊,我口水快成河了,饥渴难耐!”
“我也是,为了吃烤串,我连相亲都没去!”
看顾客们等着急了,程明笑了笑。
“大家别急,烤串一会就好!”
说着,程明怕顾客们等太久,又运用起系统。
在系统的加持下,程明烧烤的技能也得到了提升。
“太好了,这下烤串的速度就快了!”
想到这,程明的手上顿时出现一道道残影。
两大把羊肉串在他手里来回的翻动。
“滋啦啦...”
羊肉串被烤得滋滋冒油,香气直接飘出多远。
顾客们闻到这香味,纷纷发出感叹道。
“好香啊,这才是羊肉串的味道!”
“没错,我得用我的新手机拍一下!”
说完,一名大嘴顾客掏出手机就拍了一张。
还别说,他拍得羊肉串是顾客里拍得最好的。
周围顾客看到这部手机,都好奇的问道。
“嗯?你这是什么手机,我怎么没见过?”
“是啊,不是水果、ov、小米,它是哪家的手机?”
大嘴顾客微微一笑,亮出手机的LoGo道。
“我这是华为最新款mate60pro,拍美食最好了,遥遥领先!”
他这么一说,周围顾客也都笑了。
这时,程明已经把排骨串和鸡翅中烤好了。
一个小伙吃了一口麻辣排骨串,兴奋的喊道。
“这排骨串真香,我这辈子都没吃过!”
他说完,又赶紧撸了一口蜜汁排骨串。
又甜又香的排骨肉,吃起来特别有嚼头,口感爆棚!
“哇塞,有这么好吃的排骨串,我还相什么亲!”
小伙子旁边,一个小孩子在啃着鸡翅中。
烤鸡翅中上刷了秘制酱料,小孩子一口下去,小脸满是喜悦。
“妈妈你尝尝鸡翅,皮好脆,肉好嫩!”
小孩的妈妈尝了一口,立刻被鸡肉和酱料香迷住了。
“服务员,赶紧再给我来两个,不,四个鸡翅!”
又过了一会,程明把猪腰子也烤好了。
不少男人的眼睛一亮,这腰子可是好东西。
俗话说,吃什么补什么,这腰子他们吃定了。
“老板,给我来两串烤腰子!”
“老板,我需要腰子,先给我!”
他们正说着,一个干瘦的男子突然开口道。
“媳妇你让我吃十个腰子,不至于吧?”
听到这话,他媳妇白了他一眼道。
“你自己多快,心里没有数吗?赶紧补!”
他媳妇这么一说,周围的顾客都笑了起来。
“兄弟,你媳妇说得对,赶紧吃!”
“是啊,吃完才能日久了生情,准没错!”
“对对,铁杵磨成针需要时间,你补就行!”
见周围人这么议论,干瘦男子脸都红了。
他这边低头吃着腰子,后面小华和小月吃着土豆片和烤玉米。
土豆片刷上酱料,烤完以后脆脆的,特别好吃。
玉米经过炭烤,表面带着焦色,吃起来又脆又香甜。
小月一边吃一边向程明问道。
“哥哥,咱们后面要做些什么啊?”
程明摸了摸小月的脑袋,笑道。
“这不快到中秋了嘛,后面就做月饼!”