陆梅把晒干的米线放在凉水里泡了半个小时。
然后再把泡好的米线放到锅里煮。
煮好之后盛出来放在碗里,又把小白菜,黄瓜丝,生鱼片,放在一个碗里,鸡蛋。
把刚出锅的鸡汤放在瓦罐里面。
“青青,端菜啊。”
陆梅端着瓦罐,青青端着其他的。
云天逸在屋里已经睡着了。
他没想到做一碗过桥米线,竟然用了这么长的时间。
陆梅进屋,云天逸立刻就醒了。
这也是多年养成的一种习惯。
“小逸醒了。”
“陆伯母,对不起,我睡着了。”
“没事,来尝尝,这是过桥米线。”
云天逸看着陆伯母把黄瓜丝,生鱼片,青菜放到热乎乎的瓦罐里面。
接着把鸡蛋打开放里面。
最后把碗里的那碗面条也放到了瓦罐里面。
弄好之后,把里面的米线舀出来放到碗里,还有菜,同时还有鸡汤,满满的一碗瞧着好有食欲。
云天逸尝了一口。
还有那面条,为何吃起来有种白米的香味,却又和面条不同呢。
青青根本不用她娘招呼。
自己就开始鼓捣起来了。
挑一筷子米线放到盛满汤的汤勺里面,放在嘴里,真是太满足了。
“哇,娘,你做的这个真的太好吃的,可惜没有云耳和蘑菇。”
蘑菇和云耳,终于听到自己熟悉的东西了。
他记得安平侯府里有挺多的。
改天弄点过来。
云天逸丝毫不想,安平候现在都不在家。
他这个想法最终会落空的。
“娘,你说我们食铺,推出米线怎么样?我们可以鱼片米线,过桥米线,还有三鲜米线。”
陆梅心想,前两种米线好弄,就是三鲜米线。上哪去弄啊,三鲜米线里面最重要的就是海货。
她上哪弄海货啊。
这闺女赚钱赚疯了。
陆梅抬起头看到闺女嘴里的口型。
小河虾。
对啊,她怎么没想到,闺女那空间有很多小河虾呢。
这不是一鲜了吗?
“行,就听你的。”
“好啊,那我们今天就推出鸡汤米线。”
“我去叫郑大娘。”
青青把郑大娘叫来后院的厨房。
这个点食铺已经没什么客人了。
“夫人。”
“今天晚上我们推出鸡汤米线。”
鸡汤米线那又是什么?
郑大娘心里起了疑惑。
不过夫人说什么就说什么。
这食铺的吃食全是夫人想出来的。
不过,是小姐想出来的。
“娘,我们要给米线起一个好的名字?”
“还起名字呢?”
“当然,这可是活招牌,我爹现在是秀才,就叫做秀才米线。只有吃了我们家的米线以后就能考上秀才。”
“那你爹考上的举人,是不是就叫举人米线了。”
陆梅笑着说道。
“当然了,如果我哥考上状元,还能改成状元米线。”
“你呀,你呀,这话可别瞎说。”
“知道的娘,我就在家里说说而已。”
“夫人,那秀才米线怎么做?”
“这个简单,我教你。”
陆梅一边做一边讲解。
郑大婶很快就学会了。
晚上的时候,来食铺吃饭的人,竟然发现,食铺上新的吃食了。
秀才米线。
而且今天晚上食铺只有一种吃食。
刚开始人们还有些犹豫,可是尝了一口发现,这秀才米线简直太好吃了。