王守仁来了兴趣，“太上皇不怕富绅做大，倒逼皇权了？”
“相比富绅做大，百姓没有生计危害更大。”李青笑道，“吃饭还可能噎着呢，岂可因噎废食？”
“确实如此。”王守仁点点头，“不过，富绅做大，却不利于朝廷，若朝廷失去威慑力，那后果一样不堪设想。”
李青颔首：“是这么个理儿，可事总要一步步做不是吗？”
“嗯。”王守仁不再反驳，问：“先生要去保定府了？”
“不急这一时，”李青道，“快过年了，让人家过个好年。”
说到这儿，他不禁想起昔年给他送小十七的沈老板。
这么多年不见，估摸着，沈鑫多半不在了啊！
李青有些唏嘘。
不过也好，当年那事儿，没帮到沈鑫不说，还结实坑了他一把。
不然，沈家也不会举家搬来北方，在保定府落脚。
话说回来，当初也不能全怪他，主要还是沈鑫抵不住诱惑，不然，也不至于走到那一步。
再者，坑沈鑫的也不是他李青，而是那些贪得无厌的官员，且总得算下来沈家还是赚了些。
“先生能说说具体计划吗？”王守仁也不急着练习弓射了。
“不能。”李青哼哼道：“你都不是朝廷中人，我跟你说这个做甚？以后金榜题名，进入仕途后，你才有资格了解。”
“……好吧。”
王守仁有些无奈，“过了年，先生就要走了？”
“嗯，练你的弓射去。”李青将揉好的面团放进瓷盆里醒着，起身去东厨拿来调料、剁肉刀，开始剁饺子馅儿。
‘笃笃笃……’
李青双手持刀，挥舞不停，尽显大厨风采。
王守仁眸光惊奇。
他看的出，李青不只是会，且还精通。
不知道的，还真以为他是个好厨子呢。
“看什么？”李青见他盯着案板傻愣愣的看着，哼道：“难不成，你还想跟我学剁饺子馅儿？”
“……那倒不是。”王守仁好笑摇头，转而去厢房取出弓箭，开始练习……
饺子馅儿剁好，李青没急着包饺子，让面团继续醒着，他净过手，开始教王守仁弓射技巧。
李青纠正他站姿，道：“弓射最优的站姿是侧站立，也叫一字平行式，那天你父亲的站姿就很标准。”
“先生，那样的姿势我不好发力。”王守仁道。
“那是你不习惯，习惯就好了。”李青道，“双脚开立，略宽于肩，前脚稍外展，后脚稍内扣……”
王守仁按着李青教导，一一规范自己姿势……
起初，他还不习惯，熟悉了大半时辰后，他便能与之前一般无二，且命中率有所提高。
见他已熟悉站姿，李青便继续下一步。
“弓射，准度乃第一要素。”李青道，“箭头，箭尾要平行，以箭头边缘、靶心为参照物，以靠近箭头的眼睛做瞄准；
弓射时，握弓手反推，跟拉弓手形成的两个相反的力，要对称，协调；不能握弓手使劲儿反推，亦不能拉弓手使劲儿后拉，要平衡有度；
如此，既能保证准度，亦可保证次数。”
…
王守仁一一照做，很快就有鼻子有眼，十支箭，有八支中靶，其中三支中靶心，着实不凡。
见状，李青颇为欣然。
跟聪明人聊天是一种享受，教学亦是如此，王守仁基本上没让他废二遍话。
他说出理论，王守仁便能实践出来。
一番下来，时间来到申时，太阳光不再炽盛，却依旧有余温，李青取出醒好的面团，又抓了一把干面粉，开始擀饺子皮……
王守仁看着那小面团在擀面杖的作用下，一点点变扁，变圆，颇觉得趣儿。
弓射这么久，他胳膊也酸了，索性去净了手，搬来小马扎坐在李青对面，道：
“先生，你包吧，我来擀饺子皮。”
李青抬头瞟了他一眼，心道：这厮该不是想吃饺子了吧？
真的是，我一个人都不定够吃……
“你能行吗？”
“这有何难？”王守仁撸起袖子，“交给我。”
看来他是非混上一顿饺子不可……李青有些无奈，将擀面杖递给他。
王守仁接过，开始学着李青动作，用手掌先在切好的小面团上摁一下，接着撒上少许面粉，开始擀……
小面团在他的努力下开始形变，不多时，变得又扁又长，跟圆没有半文钱关系。
“……停吧停吧。”李青连连叫停，一脸黑线，“还以为你真会呢？”
王守仁讪讪道：“先生，为啥你擀的就圆，我明明跟你一样……为啥不会圆？”
“你要让它旋转起来，它才会圆。”
李青抢过擀面杖，继续擀饺子皮。
“如何让它旋转呢？”
“擀的时候，擀面杖一端高一丁点，一端低一丁点，左右不停循环，如此，它就会旋转了。”李青说着，一边展示。
王守仁大感惊奇，道：“还真是诶。”
李青笑道：“你当初说万物皆有理，这就是理，擀饺子皮的理。”
王守仁点点头：“我再试试。”
“算了，总共就这么点儿，你要想学，可以回家学。”李青心道：我都说这么明显了，他应该不会再存混饭心思吧？
“那我帮忙包饺子。”王守仁说。
得，这厮是铁了心……李青无奈。
“算了，一会儿烧锅吧。”李青可不敢让他包，他又不想吃馅儿汤。
“也行。”王守仁不挑，只要能吃上饺子就成。
这会儿都申时了，练习了这么久的弓射，他确实有些饿了，这么多饺子呢，反正先生又吃不完。
过了会儿，见饺子包一半了，他自觉去了东厨……
半刻钟后，东厨浓烟滚滚，王守仁逃也似的冲出来，剧烈咳嗽着，脸上挂着两行泪痕。
王守仁讪笑道：“没想到，吃顿饺子这么难哈~”
李青无语：“弄得跟你出多大力似的？”
“先生误会了，我是说，吃饺子要付出辛苦，是夸你呢。”
“……”
~
两大碗热腾腾的饺子上桌，王守仁搓着手，一脸迫不及待。
“多谢先生款待。”
王守仁咽了咽口水，乐呵呵道：“劳先生还特意想着我。”
有没有可能，我一个人就能吃两大碗？李青没好气的瞥了他一眼，哼道：“去东厨倒点儿醋过来。”
“好嘞，”王守仁起身往东厨走。
李青趁机将他碗里的饺子，往自己碗里扒拉了五六个……
“恩姆~绝了。”王守仁赞不绝口，“先生，得会儿你把这饺子馅儿的配方，也给我列个清单吧。”
李青顿时气不打一处来：这厮还真是又吃又拿。
这么多年来，向来是他占人便宜，何曾被别人占便宜？
不知王守仁真饿了，还是饺子太好吃，没一会儿，他就把碗里的饺子吃完了，看着李青虎视眈眈。
过分了啊！
李青端起碗，侧过身去，嘟哝：“我自己都不够吃。”
王守仁：“……”
~
王守仁心满意足地走了，这趟来，学了弓射技巧，吃了美味饺子，还拿了火锅底料、蘸料，以及饺子馅儿的配方。
真的是……收获满满。
明儿还来！
…
李青给朱佑樘制定了一套食谱，并着手给朱见深开方，直忙到夜幕降临，他才清闲下来。
又饿了。
他不想再做饭，便出了门，
不料，到大街时，酒楼都关了门。
冬日的夜太冷，出门者极少，加上有宵禁的缘故，连青楼都闭了门，里面虽灯火通明，却也不再迎客。
逛了一圈儿，愣是没找到吃饭的地方。
就这么回去？
李青不甘心。
冥思苦想，倒还真让他想到一个去处。
教坊司。
教坊司的成分很复杂，它归礼部管辖，主营宫廷礼乐，不过，也有青楼属性的生意。
辗转来到教坊司，如李青所料，这里还营业。
只是，远不如怡情楼的生意好。
李青不在意这些，他就是想填饱肚子。
“呦，公子瞅着面生啊，”刚进门，就有一太监迎上来，一笑满脸的褶子，“不知公子想要个什么价位的？”
“……我就是来吃酒，有好酒好菜即可。”
“嗨~这有什么好难为情的？少年当风流……”太监见李青衣着不凡，气质不俗，巴拉巴拉的推销，也不知他是不是有提成什么的。
一边介绍姑娘，一边领着李青往里走……
“李神医，是李神医吧？”
李青驻足，循着声音来源看去，只见一个太监从暗处小跑过来。
到了灯下，李青这才看清，此人是前天那个刘公公。
李青诧异道：“你怎么在这儿？”
“呵呵……咱家是教坊司使。”刘公公有些骄傲。
接着，又将姿态放低，谄媚道：“那日多谢公子施以援手，咱家正想报答您呢。”
“说什么报答？又不是我帮你平的事。”李青好笑，“你要谢也是谢王员外郎啊！”
“都要谢，呵呵……都要谢。”刘公公谄笑道，“这不是没遇着报答王员外郎的机会嘛。”
说着，他看向一旁的老太监，颐指气使，“你忙你的去，咱家来接待。”
“是，公公。”
刘公公转过头，又换上谄媚神色，还学着文人那套作了一揖，道：
“咱家刘瑾，以后公子来教坊司，报咱家名号，好使。”