襄国，建德殿。法曹令史贯志出班奏道：“启禀赵王千岁，我大赵国和刘曜交战已三年有余。除了数以万计将士的死伤，百姓生活也变得困苦。大量人力物力财力用于和刘曜作战，战死将士的家人也需要抚恤。屋漏偏逢连夜雨，今年中原很多郡县久旱无雨，致使今年的收成大打折扣。赤地千里，百姓挣扎在死亡线上。越来越多的将领，默许甚至纵容手下士兵抢劫、偷窃百姓的财物和粮食等。民间怨声载道，不满情绪高涨，请殿下定夺。”
石勒对这些情况当然心知肚明，所以他并没有申斥史贯志。张敬看着石勒没有发作，随后出班奏道：“殿下，这些年修建建德宫，也消耗了很多资财。建议朝廷适当开仓放粮，解燃眉之急。”
张屈六出班奏道：“这几年战乱频仍，加上天干物燥，各地州郡县的府库里，也没有多少余粮。供应前方将士都不够，哪里还有多余的粮食赈灾百姓？臣以为，还是考虑其它办法为好。”
“那各位爱卿商议一下，如何度过当下的难关？”石勒无奈地说道。听了石勒的话，文武百官你一言我一语，各抒己见。程遐出班奏道：“殿下，臣有一个办法，可以暂时度过当下的危机。”
“程爱卿有什么良策，说出来听听。”石勒笑道。程遐说道：“粮食收成不如往年，一个是老天爷不开眼，夏秋两季滴雨未下。再一个就是朝廷要供养几十万将士，这些将士有了伤亡，朝廷还要抚恤。抚恤是不能减少的，更不能取消。让后方的将士开荒屯田，可以解决一部分军粮。至于百姓的生活，可以在春暖花开的时候，让百姓采集榆钱。从榆树枝上捋下的浅绿色的榆钱，直接放到嘴里，就是味道不错的食物。将士们也可以采集榆钱吃。”
游击将军兼任门臣祭酒王阳说道：“小时候因为家里贫穷，经常吃了上顿没下顿。爹娘就经常让我们弟兄，到村外爬上榆树采集榆钱。可以把榆钱洗干净了，和小米掺在一起熬小米榆钱饭，还可以把白面和榆钱混在一起蒸榆钱馒头，和米面蒸窝窝头。”
“几位爱卿的办法，非常好！孤马上下达诏令，号召将士和百姓们，在春天采集榆钱，做榆钱饭。其它树上的树叶、果实，凡是能吃的，各种野菜，都可以采集充饥。”石勒高兴地说道。
中垒将军支雄说道：“赵王殿下，以前年景好的时候，上阵的战马不但有足够的草吃，还有料豆，像煮熟的黑豆等。战马驰骋疆场，只吃草是不行的，必须吃料豆增加力气，草料由此而来。以后凡是不出征打仗的战马，可以只吃草，不吃料豆，或者少吃料豆。节省下来的料豆让将士们吃，这样也能解燃眉之急。”
“真有你的，这个办法不错！”石勒笑道。
这些办法，尤其是捋榆钱还真灵验，春天里石赵很多州郡县，很多榆树变得光秃秃的。但捋榆钱，并不妨碍榆树的生长。捋榆钱不久，榆树枝就发芽了。很多百姓把村外、田间地头长出来的小榆树移栽到道路两旁和房前屋后。石赵境内的榆树，越来越多。
石赵赵王九年，晋咸和二年春天，石勒正在建德殿东堂大宴文武。这一次的御宴，和以前的御宴完全不同。以前的御宴，鸡鸭鱼肉应有尽有，御酒也是可以敞开肚皮喝。但这一次，石勒即将和刘曜一决雌雄，去年各地的收成又不好，只好将就了。
不管是上面的石勒，还是下面每个文武大臣，面前的几案上，除了一盘水煮花生米，水煮黄豆以外。剩下的不知道应该称为菜，还是应该称为什么。每个人的几案上，放着一盘榆钱、豆皮、麸皮、豆角等混合在一起的吃食。另一个盘子里，放着两个榆钱窝窝头。每个人面前只有一酒樽酒，侍女们给每个人倒满一杯酒，剩下的所有酒坛子，按石勒的命令都撤了下去。
几十个文武大臣，看着面前的几个“酒菜”，想说不敢说，想笑又不敢笑。石勒当然看出了大臣们的心思。石勒举起酒樽说道：“各位爱卿，今天的酒和菜都很特别。酒只有一杯，菜就是面前的菜。孤面前的酒菜，和各位爱卿一模一样，来，喝一口！”
“喝一口？”很多大臣想了想，恍然大悟。只有一杯酒，当然要节省着喝了。石勒和文武大臣各自抿了一口酒，都笑着放下酒樽。石勒笑道：“刘曜这个大敌当前，一切都要为前方将士们着想。为了前方的将士，我们宁可少吃肉，少饮酒，也要让将士们吃好吃饱，让将士们有力气奋勇杀敌。今天早上，一些襄国的百姓，给孤送来了好多榆钱，今天的宴会就叫榆钱宴！”
石勒说着，拿起榆钱窝窝头，有滋有味地吃了起来。文武大臣们也不甘示弱，都举起榆钱窝窝头吃了起来。放下窝窝头，石勒拿起筷子，夹起盘子里的榆钱、豆皮等混合而成的吃食，放到嘴里，咀嚼了起来。文武大臣随后拿起筷子，也开始品尝。
“谁知道盘子里这个吃食的名字？”石勒放下筷子，问道。文武百官面面相觑，大多数摇摇头，不知道这种吃食叫什么名字。
石勒看了看徐光，徐光摇摇头。石勒又看了看程遐，程遐说道：“殿下，榆钱窝窝头，小时候我也经常吃。每个人面前盘子里的吃食，我小时候也吃过，叫‘苦累’，受苦的苦。劳累的累。”
“怎么叫这么一个名字？”石勒问道。程遐回答道：“小时候遇到早年、灾年，或者兵荒马乱的年代，家里没有了粮食，或者粮食很少。怎么办呢？春天里小孩子们就爬上榆树捋榆钱，回到家里把榆钱捡、洗干净，和一点米面、麸子、豆皮、豆角等混合搅拌均匀，然后上锅蒸熟，出锅用熟油炒葱花一拌，非常好吃。”
“这种吃食不怎么常见吧？”续咸问道。程遐说道：“其实苦累这种吃食，在襄国、邯郸、邺城、巨鹿、广宗等很常见。基本上在战国时期赵国的范围，很多百姓都知道苦累这个吃食。”