葛中华国字脸,鼻梁高挺,笑起来很淳朴,为人倒是挺正直,在村里人缘不错。他和谢一天的父亲关系很好,当年又受过谢一天爷爷的帮助,所以对这个后辈也挺喜欢的。
“嗯,没事就去山上转转,看来今年是小年,山上笋还不大有,有走了一圈只挖了几颗。你推着车去砍毛竹吗?”葛中华笑着和善地问道。
谢一天摇摇头:“我爸他们在外地,山上没人管,都是死毛竹,我去砍些当柴烧!”
葛中华点点头说道:“山上死毛竹是太多了,你真的是勤快啊,斧子会用吗?”
谢一天笑笑:“不是很顺手,我小心点,应该会用的。”
“嗯,要小心,毛竹比较滑,你砍的时候不用用力过猛。”葛中华不忘好心提醒。
“谢谢书记,我会小心的。”别人关心你,你自然不会觉得不舒服。
除了葛中华,谢一天一路上没遇到别的人了。
到了山脚下,他将手推车停在一片野芭蕉树下,然后带上工具。
这片野芭蕉树也不知道是谁种在这里的,反正谢一天很小的时候就已经在这里了。
冬天的芭蕉树看上去好像已经死去了一样,叶片都干巴巴耷拉着,和夏日里那生机勃勃的那抹原谅绿截然不同。
冬天的山里还是有些冷,即便此时还是下午,太阳也没有落山。
由于在山脚下,太阳光被山遮住了,让他感受不到太阳的热量。
当然,冬天虽然冷些,但也有好处。山里的蚊子就极少了,不仅蛇过冬了,其他奇奇怪怪的虫子也很少看到,倒是无形中解决了很多不必要的麻烦。
至于冷,在山里干活,还怕身子热不起来吗?
谢一天背着斧子,单手挥舞砍柴刀,将路上的野竹枝丫等进一步的修整。
得益于上次的“双刀修整”,这次他并没有花费太多的时间和体力就轻松到了自家毛竹林。
他下午来这里并不是为了来挖笋,而是有别的任务。
冬笋的保质期很长,你暂时不吃的话可以用塑料袋包起来,放进冰箱保鲜。这样可以保存数周之久。
当然,在冰箱里存放的时间越长,笋越容易老,同时,也容易因失去水分而丧失一部分鲜味和爽嫩的口感。
为什么外地笋的价格远不如本地笋?原因并不是因为笋的品质,而是因为新鲜度。本地笋能够做到当天就上餐桌,这是外地笋所做不到的。
谢一天从背后取下斧子,开始对毛竹山上横七竖八的死毛竹下手了。挖笋当然是最终目的,但是能够更舒服地挖笋,能够让毛竹长得更好,让这片毛竹山产量更高,那么很显然,这一步是一定要走的。
死毛竹并不是都是软趴趴的,有些刚死不久的,大多是黄色的,甚至还有些是绿色的。只有那种死了很久的,才会变成黑色。
那些已经腐烂了的死毛竹,他就将他们劈开,砍成一块块,均匀地铺在毛竹山上,作为肥料。本身毛竹死后,它们的叶片、枝丫以及主干,都会腐烂成为肥料。他这么做,是加快了这个速度,让更多的毛竹能得到这即将到来的肥料。
至于那种刚死不久的毛竹,他会先用砍柴刀砍下毛竹的枝丫,再用斧子将主干砍成一截一截,再劈开。
这种毛竹由于刚死不久,体内还含有大量的水分,直接当柴烧的话不容易着,还容易产生大量的烟。
将它们留在山上晾晒,等到干了,再可以拿去当柴烧。
而那种介于两者之间的死毛竹,则是最适合作为柴火的。谢一天将它们劈成50公分左右长短,叠在一起,再用毛竹的枝丫当藤条捆起来。
毛竹的枝丫柔韧性好,弹性好,不容易折断,而且就地取材,到时候还可以作为柴火,可谓是一举两得。
这个活很消耗体力,干了没多久,谢一天后背已经全都是汗了。他脱了衣服,继续劈砍。1个多小时后,他有些累了,就停下来休息一下。
汗出了很多,他拿出空的水瓶,用意念从神秘空间里提取出池水,“咕噜咕噜”地喝了下去。
空间池水确实给力,喝了以后,体力快速恢复,他可以继续工作。
从下午一直到傍晚,到太阳下山,天开始暗下来时,谢一天停下了劈砍,捆好劈好的毛竹片,然后一次次将这些毛竹片扛下山去。
等到他将这些柴都放在手推车上时,天已经完全暗下来了……
夜晚的大山,带着丝丝凉意。远处乌鸦的叫声,更显得有些萧索和恐怖。
对谢一天来说,他根本不怕这个。大山里的孩子,对于夜晚的山,并没有那么害怕。更何况他身边还有大黄和小黄这两个忠实可靠的伙伴呢!
“咕咕——”谢一天的肚子开始叫了,他笑着对大黄和小黄说道:“我肚子都饿了,我今天要干3碗饭!”
大黄和小黄“汪汪”地叫着,仿佛在说它们也要干3碗。
即便没有赚一分钱,但是谢一天还是满载而归。拉着一车的毛竹片,他慢慢地朝着家的方向而去。
他的速度并不快,因为满车和空车是不同的。
虽然没有路灯,但有月光。路的颜色不同于田和小溪,它是黄白色的,通过肉眼可以清晰地看得出来。
初冬的昼夜温差很大,夜晚的山里,比起城里,温度要低上好几度。但此时的谢一天并不觉得冷,反而是浑身热乎乎的。
他今天身体有些疲劳,可心里却是很开心。不管如何,一切都在按照他设想的方向在发展。
千里之行,始于足下!
到家里已经6点40分了,他将车上一捆捆的毛竹片放进了小屋里,作为冬天的柴火储备。
把东西都放好,谢一天开始做饭。
今晚的菜是青菜粉丝汤+油豆腐烧肉。
油豆腐烧肉不是现做的,之前他一次性做了一大锅,放在冰箱里冻着,要吃了挖一碗出来,在锅里烧饭的时候放饭架子上蒸一蒸就可以了,特别方便。
因为大黄和小黄在,谢一天在家里更多烧肉,鱼烧得少一些。相比于鱼,肉很好保存,也不会因为一顿吃不完而不想吃第2顿。