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伴随着秦昊将这头融合兽处理完毕。
秦昊也开始准备将其制作成料理。
这头融合兽的体型还不小。足够秦昊尝试好几种吃法了。
看着眼前的食材,秦昊摸了摸自己的下巴自言自语道。
“说起来倒是有段时间没有吃火锅了。”
“嗯,就先切这家伙一百吨的肉来涮一顿火锅吧。”
“一百吨肉,一百吨肚,那几条舌头也有几百吨肉了。加起来差不多一千多吨吧。涮火锅这些差不多够了。”
“那么接下来,制作料理是第一步,就先用这个家伙身上的肥肉来熬个肉油吧。”
“然后再用这些油做成麻辣口味的火锅底料用来涮火锅。”
“正好骨头还能再拿来烧个汤。嗯,就这么办。”
想好了接下来要怎么料理这头融合猛兽之后,秦昊迅速将这头融合兽身上的肥肉全部切成了肉片。
随后,秦昊发动虚空造物,凭空创造出了一口巨大的大铁锅。
秦昊往锅中加入空气水,等到水开之后后下入大约一百斤左右的除味生姜切片。
然后秦昊又往汤里加入了几瓶黄酒。等到锅中水……锅中黄酒被煮开之后。
秦昊快速的将那些肥肉尽数下入锅中。
第一遍焯水,先把这些肥肉片焯一下水清理掉被煮出来的浮沫。
随后另起一锅下入肥肉片,加入水没过肉片之后开始慢慢熬煮。
很快,伴随着时间的推移,在温度的作用下。
锅中炖煮肥肉片的水就变成了奶白的颜色。看起来十分的诱人。
肥美浓郁的肉香味迅速从锅中散发了出来。
光是闻着这股肉香,秦昊的嘴角也不由得流出了一滴晶莹的口水。
随着锅中的水分开始不断蒸发,肥肉片当中的油脂也开始被慢慢的激发了出来。
秦昊取出天空大葱,将其切段之后一并下入锅中。
在温度的作用下,随着锅中的水分完全蒸发,肥肉片也逐渐变成了金黄酥脆的油渣。
捞出油渣和已经被炸的焦黄的天空大葱之后。
秦昊将亮晶晶的肉油放置在了一旁的容器当中暂时静置。
这些油渣秦昊打算留着等下包包子用。所以也全部收了起来, 放进王之财宝当中暂时储存。
随后,秦昊取出绝云椒椒,麻辣椒和龙炎辣椒。
麻辣椒的味道又麻又辣,其中的麻完全可以代替花椒。
龙炎辣椒的外型看起来好似一团燃烧的火焰,辣度极高,即便是普通人吃了也会被辣的喷出火焰。
而绝云椒椒味道相对平和。可以起到调节两种不同辣椒味道的作用。
将三种辣椒按照1:1的比例切成小段。锅中倒入少许底油,随后放入三种辣椒小火慢炒,直到将辣椒全部炒的酥脆为止。
翻炒出哗哗的声音之后,秦昊迅速将锅中的辣椒取出晾凉,等到辣椒的温度降下来之后,秦昊将这些辣椒捣碎放在一旁备用。
随后秦昊又分别取出百味香料草,桂香叶,肉蔻茴香和八角花。
将这些香料洗净控干水分之后,秦昊取出刚才放置的肉油。
锅中开小火,倒入肉油之后迅速将准备好的香料放进去。
小火慢炸,直到香料全部变色。
随后捞出香料,秦昊开大火将油烧至八成热。随后用引力控制着热油慢慢浇在之前准备好的辣椒上面。
静置冷却片刻之后,秦昊挥手释放出寒气,将其冻结成了整块儿麻辣火锅底料。
准备好了底料之后,秦昊取出巨兽的四根腿骨和身上的排骨。
这些排骨秦昊打算等下做成糖醋排骨来吃。不过现在也可以用来熬一下汤。
将四根腿骨和排骨全部洗净,秦昊挥手将那四根光是直径就有五米粗的腿骨全部切成了半米长的段。
取出骨髓之后和排骨一起下入锅中,加入空气水先简单焯一下水。
焯水过后,秦昊将骨头块和排骨块再次下入锅中,加入来自星球核心的行星水和一些葱姜片之后大火烧开水,随后转小火继续熬煮。
炖煮了半个小时之后,锅中汤汁的颜色已经逐渐变成了奶白色。
秦昊迅速将巨大的排骨块从锅中取出。
随后盖上盖子将汤锅完全密封起来,通过过多重里世界加速熬煮一个星期。
在里世界中熬煮了一个星期,在外界却只过去了不到一分钟的时间。
随着秦昊打开锅盖,浓郁的香味伴随着大量白色的水蒸气,一同从锅中飘散了出来。
因为整个锅是完全密封的状态,所以锅中的汤水并没有被熬干,反而完全吸收了骨头当中的全部营养。
将已经没用的骨头渣子过滤干净,秦昊将冷冻成块的火锅底料倒入香味浓郁骨汤当中。
伴随着汤锅不断加热,锅中的骨汤也被迅速染上了红油的颜色。
又麻又辣的香味源源不断的从锅中升起。
麻辣火锅准备完毕,秦昊紧接着取出了钻石芝麻,然后发动虚空造物创造出了一个石磨。
将钻石芝麻内部的芝麻仁从坚固的钻石外壳中取出后,秦昊将这些芝麻仁放入石磨当中研磨成芝麻酱。
随后又取出粘性韭菜的花。迅速将其切成末之后,秦昊将其捣碎加入少许的盐做成韭菜花酱。
紧接着又取出了陨石大蒜和产自曲奇树上的曲奇饼干。
分别将两种食材捣碎。秦昊开始调制火锅蘸料。
芝麻酱,韭菜花,蒜末和曲奇碎。然后再加入少许葱油和蚝油。
因为本身就是麻辣口味的火锅,所以秦昊就没有再往蘸料当中放辣椒了。
调完一份蘸料之后,秦昊又用葱末,蒜泥,香菜末,蚝油以及之前做芝麻酱时一起制作出来的钻石芝麻香油做成了一份油碟蘸料。
蘸料准备完毕之后,秦昊开始处理涮火锅用的食材。
第一步秦昊先是将融合猛兽的舌头取了出来。
将这几根细长的舌头上面的倒刺去除,随后秦昊在舌头上面浇上热水。撕掉舌头表面的白膜。
紧接着,秦昊手中凝聚出食欲菜刀,双手化作残影,眨眼的功夫就将这些石头全部切成了薄如蝉翼一般完全可以透光的薄片。
将这些薄片泡入冰水中之后,秦昊又取出了融合猛兽那充满了霜冻纹理一般的脂肪纹路的里脊肉。
将其迅速切成薄片之后装盘。
随后秦昊又将那头融合猛兽的胃袋处理干净,一并切成了毛肚片留着涮火锅吃。
除此之外,秦昊又从王之财宝当中取出了猪羊,松茸鲑鱼,腊肠茄子,培根叶,龙虾树等食材。
猪羊肉,腊肠茄子和培根叶切片。
龙虾树和松茸鲑鱼则做成海鲜丸子。
随后秦昊又取出面条蛇和做成冻豆腐的荒野豆腐。
火锅材料准备完毕,紧接着秦昊又将之前煮好的排骨做成了表面带有如同水晶般糖壳的糖醋排骨。
五花肉的部分被秦昊制作成了红烧肉和回锅肉。
四条腿肉则分别被秦昊按照京酱肉丝,锅包肉,连汤肉片和蒜泥白肉的烹饪方法做成了料理。
至于最后剩下的那些部分的肉,带骨头的部分被秦昊做成了酱大骨。
剩余的则搭配上之前准备好的油渣一起全部切成肉馅。
随后秦昊又取出松茸香菇和牛排蘑菇一起切成丁,和肉馅充分混合之后。
秦昊取出黄金小麦制作成全面。
然后将这些肉馅包成包子。
……