这一切安排妥当,已是傍晚时分。
曾洪庆媳妇已经把厨房简单收拾一番,叮叮当当的准备做饭。
房子虽然老旧,但是非常便利,楼下便是菜市场,许可的意思,是曾洪庆一家怎么都得在这里待个十天半个月,甚至更久。
曾洪庆一家本在中州省远安市,去龙城市也只是临时租住的房子,目的便是为曾颖看病。
为曾颖咨询病症的小半年里,一家人全国各地四处奔走,临时租房又临时搬走已经成为常态,所以很快便适应了新环境。
接到李冲的电话后,许可再三叮嘱曾洪庆,一定要隐藏好身份姓名,这才急匆匆离开。
李冲没有爽约,他真的安排好了特色晚宴,全部菜金加在一起也不到两千块钱。
但是许可能来的话,那李冲不光能跟着解馋,还有三千块的入账,怎么算都是不亏的。
按照李冲的描述,许可七拐八拐,费了好大劲才找到那家特色私房菜馆。
菜馆就开在一个中档小区的居民楼里,三室一厅的格局,被硬生生隔成了四个包间和一个前台。
老板是一对中年夫妻,头顶微秃的男人主管厨房,顶着一头小卷的女人负责端菜送酒。
担任清洁工的则是一个五十岁出头手脚利索的老妇,听老板两口子对她的称谓,显然是雇佣关系。
四个包间的名字很有意思。
‘山’ ‘珍’ ‘海’ ‘味’
许可推开‘海’字包间的门,李冲赶紧起身迎接:
“来来来科子,你坐里边。”
斯文男和龅牙也都在场,此时也是起身礼让,一脸恭维。
毕竟许可出手如此阔绰,这种人还是要巴结的。
许可刚一坐下,就从包里摸出三千块钱递给李冲:
“冲哥,钱你拿着,咱多退少补。”
李冲接过钱,脸上笑开了花:
“科子,说那个就外道了,我按五千标准定的,凑一块是个缘分,酒算我的。”
许可摆摆手:
“冲哥哪里话,没有你牵线搭桥,我可找不到这地方。”
说话间,包间门被推开,老板娘开始上菜了。
头一道,便是之前李冲吹嘘过的红脖儿。
李冲挥舞着筷子张罗着:
“快尝尝,这玩意儿就得趁热乎,鲜着呢!”
许可有些好奇的夹起一段外表金黄的蛇身,咬了一口。
做的确实不错,外焦里嫩,蛇的土腥味已经被高度烧酒拿掉,稍微沾一点椒盐,口中满是鲜咸醇香。
在许可看来,弄条土蛇,或者黄鳝,甚至是泥鳅,也能做出来这种味道。
很多所谓的野味之所以会被人追捧,只是商家的噱头作祟罢了。
那些滋阴养颜,壮阳固本之类的说辞,在坊间越传越神,自然就引得众多食客带着猎奇心理前来尝试。
而任何食材一旦挂上野味的名头,价格自然是水涨船高。
第二道菜端上来的时候,许可以为是一份炒鸡,但是从肉块看来,应该比普通的鸡大不少,尤其是爪子。
“科子,尝尝这个,小辉,你也多吃点,这玩意养眼,吃上几回,你眼镜就能直接丢了。”
李冲煞有介事的说着。
被叫做小辉的,正是那个带着眼镜的斯文男。
“冲哥,这是啥啊?”
小辉闻言好奇的问道。
“嘿嘿,这个啊,是鹰。”
李冲笑着夹起一只爪子,放在了餐碟里,口中念念有词:
“我得增加一点下肢力量,今晚还有一场硬仗呐……”
之前的红脖儿端上来的时候,许可只觉得这五千块钱算是打了水漂了。
毕竟那蛇虽然有点说头,但是暂时算不上保护动物。
没成想这会儿连鹰都整出来了,这可是妥妥的二级保护物种!
“冲哥,这老板路子也太野了吧?鹰都能给整来炖了?”
许可试探性地打问着。
李冲探过身来,低声说道:
“老板只是负责加工,食客要吃什么,他就去买什么,真要说路子野,还得是给老板供货那小子。”
那小子?
莫非李冲还见过给老板提供食材的人?
许可不动声色,随口称赞两句,夹了块肉放在嘴里嚼了嚼。
这种柴柴的口感,有些熟悉。
这不就是火鸡么!?
因为老板的调料太猛,再加上炖的火候也足,火鸡特有的味道几乎全被盖住了。
”冲哥,这鹰就是不一样,肉真结实啊!“
小辉抓着一块火鸡肉,赞叹道。
”那可不,这玩意天天飞,全身都是肌肉啊。“
李冲啃着火鸡爪子,一本正经的解释道。
许可强忍着笑,那可不是一身鸡肉吗。
再后来的菜,也是空有噱头,比如什么炭烤鬣狗肋排啊,热带雨林牛蛙啊这种,无非是普通的狗肉和牛蛙罢了。
最后的鳄鱼汤看起来倒是有些唬人,只是那鳄鱼确实有点小的可怜。
这么一顿饭,在许可看来,两千块钱都不值。
李冲那小子竟张口要了五千。
见许可没怎么动筷子,李冲也有些心虚了,感慨道:
“我也是知道的比较晚,要是早几年,菜品比这还要硬的多,咱珠港像这种私房菜不下二十家,之所以能够打出名号,都是因为有硬菜的……“
“只是这两年,提供食材的那小子干上大买卖了,不怎么折腾这些了,不然啊,什么山珍海味都能吃到!”
“哦?干上大买卖了,瞧不上这点利润了吗?”
许可勉强提起了点兴趣。
“我也只是听说,毕竟这圈子我进来的晚,段位也低……”
几杯酒下肚,李冲倒是没有一开始吹的那么猛了,说起话来倒是稍微着调了一点:
“那小子一开始就是玩蛇,红脖儿这道菜就是让他给玩火了的,再后来你说吃啥,只要不是龙肉,他都能给弄来,那阵子这些私房菜火着呢……”
“说出来不怕科子兄弟你笑话,要是那小子还干着啊,这一天的功夫,我够呛能给你订上桌儿啊……”
许可把酒杯倒满,端起来招呼道:
“来,咱再走一个。“
放下酒杯,许可夹了片凉拌的海蜇丢进嘴里,假装随意的打起了哈哈:
“保不齐玩的太大,让人给抓起来判了吧。”