王桂花家里那么多地,靠李三柱一个主劳力很难忙得过来,她自己虽然去干活,但不是那种肯花大力气的人,不舍得累到自己,很多时候都是做做样子。
李大海两口子被王桂花逼得没有办法,每天都要干很多的活。
李家宝也被王桂花叫到田里去做农活。李家宝锄一会草,就放下锄头, 坐在地边擦汗喝水。
“又是出汗,衣服又是泥,娘我做不了,我要回家。”李家宝冲着梁玉莲喊。
梁玉莲也舍不得儿子下地干活,可是她做不了主,违拗不了王桂花。
“你自己去跟你阿奶讲。”梁秀莲对儿子李家宝说。
在地里干活的一家三口都想到以前何秀芳一家在的日子,特别是李大山没有死的时候,地里的活家里的活都不用他们一家四口插手,那时候的日子真好。
李春晓得了王桂花的批准,王桂花怕她晒黑,李春晓不用下地,但她要做一家人的饭,要洗一家人的衣服,还要喂鸡。
这些活从小她都没做惯的,都是李小薇两姐妹做的,李春晓每天唉声叹气。畅想着嫁到大户人家家里去的日子,有丫鬟婆子服侍,什么活都不用做。
李大海看到过何秀芳一家子下地,个个都是能干的,连最小的李小兰都比李家宝会干活,那周婆子比他娘王桂花干活更利索,唐明更不用说,干活和他大哥有得比,都是有力气,能吃苦耐劳的。
李大海又打起了主意。
“娘,你让大嫂带着她一家人回来给我们干几天活吧,我们家这些活他们两三天就可以干完了。”
李家宝也在那里附和。
“阿奶,她们敢不来,你就说她们不孝敬老人,村里人说的闲言碎语都能把她们淹死。”
王桂花还是记得当初赶她们出去的时候自己说过的话的。
“当初说好了断绝往来,不用孝顺我们的,你们好好干活,不要偷奸耍滑,趁早绝了那心思。”王桂花一口拒绝。她的骄傲不允许她向何秀芳张口。
“到时候割禾我会请几个帮工,不会太累着你们,你们现在老老实实干活。”王桂花说完就不管他们了。
村里有人去赶集回来带回来一个消息,镇上肉摊有猪肉卖了,就是贵,一般人吃不起。
王桂花第二天一早就领着李春晓去了一趟,她也很想吃肉,她有钱,她不是一般人。
王桂花抢到两斤五花肉,五十文一斤,手慢了都会被别人抢走,讨价还价王桂花都不敢。
买到肉,王桂花没有心思再逛,再逛就要花钱。拉着不情不愿的李春晓回去了。
李春晓走一趟什么都没有得到,就光陪着走路了,郁闷得要死。
当天晚上,王桂花家飘出来的肉香味盘旋在李家村上方,久久没有消散。勾得一村子的人想吃肉想得有些烦躁。
“李村长,不知道我们有没有这个运气,能不能再打到一头野猪?”唐明问李村长。
李村长和他儿子李阿宽对视一眼。
“反正现在还不到割禾的时候,地里的活也不是很忙,那我们组织一次打野猪也是可以的。”李村长说。他们一家也很想吃肉。
马上李村长小孙子就打着火把去各家喊了人过来开会。
李家村十八户人家,加上李老四一个人一家,总共十九户。
除了李老四没去,李三柱家没有人去,其他每家出一个人,总共十七个人会去,还是由宽叔带队。
去打野猪的青壮年背着包袱,拿着趁手的农具,在宽叔的带领下往莲峰山走去。他们要越过莲峰山,去找寻野猪的下落 。
在村里等待的人很焦急,两天过去了,没有盼到人回来,第三天去地里干活的人都没有心思干活,第四天干脆不去干活了,几个妇人和几个半大孩子到莲峰山顶等着,手里的包袱装了各家准备的一些干粮和几竹筒的水。
第四天到天黑都没有等到人。
第五天去山顶上等的人更多了。
到傍晚的时候,终于等到打野猪归来的队伍。大家心里悬着的石头才落了地。
这一次他们也打到一只大野猪,有两百多斤。
大家都很高兴。
妇人们拿去的东西分给了打野猪归来的男人们。稍作休息后,一起往李家村走去。
李村长询问了大家对于野猪肉的处理,每家留两斤肥肉熬猪油,猪头,猪脚骨头这些切出来每家平均分,其他好的肉拿去镇上卖,卖得的钱再平均分。
李三柱家和李老四家都分给他们各一斤瘦肉,这是规矩,李村长还问了大家的意见,多给李老四一斤肥肉,李村长带着大家打野猪,大家对他的话是不会反对的。
杀好猪分好肉都是后半夜了,休息一会卖猪肉的人就要出发去镇上。
去镇上卖猪肉的人有李村长,还有李老六,李老六切猪肉切得好。李村长指定了李小薇帮忙收钱,另外还找了一个会吆喝的婶子。参与打野猪的人都留在家里休息。
李小薇在家里吃完猪血粥就和村长他们去了镇上。
两百来斤的猪,除开分掉的那些,还剩了一百多斤拿去卖。
野猪肉皮厚,瘦肉多,肥肉不厚,李村长他们要价四十文一斤。摆好摊子,说出来价钱,不用怎么吆喝,很快就被买光。
回到家里,在李村长家的桌面上数钱。每家分到了两百多文钱 。
大家都晕乎乎的,怎么这么多钱。
分完钱,已经是下午了,全村人家家户户开始煮猪肉。
有些人家还会拿点肉或者拿点骨头到娘家,还有装半碗猪油去的……
整个村子喜气洋洋 。
唐明也拿了一斤肥肉两根排骨给曹振轩家送去。这是他们一家商量决定的。
曹振轩他娘曹夫人在唐明拿来的篮子里装了一块红糖一包红枣让曹振轩给唐明拿回去。
“我们村过几天估计也会去打野猪,说不定到时候我们也能打到一只野猪。”曹振轩对唐明说。
“那希望你们也能打到一只野猪。”唐明说。
除了分到的份例,李小薇家把大家不要的猪肠,猪肚,猪肺都要了,没有人抢。她们家可是占了大便宜。
何秀芳把肥肉切好煎出来一碗猪油。猪油渣也有大半碗。
骨头、猪头皮这些东西加起来有两三斤。
周婆子看着就很满足。这些东西他们慢慢吃,省着吃,可以吃十天半月时间。
李小薇两姐妹装了灶灰拿上猪下水去小溪那里洗,何秀芳也拿了猪头皮去刮毛。唐明没有看过洗猪大肠,也跟着去了。
周婆子在家里看火,瓦煲里煲着骨头汤,放了筒骨头,还放了一捆五指毛桃,一把红枣。
很快李小薇她们就回来了。
何秀芳动手,煮了猪大肠和猪头皮。家里最后一点酱油都用完了。
李小薇切了一些猪肚,放到瓦煲的骨头汤了,剩下的大半部分她打算放着第二天再吃。
猪肺就安排到第三天。
晚上李小薇家吃的是玉米和大米混合煮的饭,一个骨头汤,几片肉炒木耳1,另外还有一盘青菜。骨头被敲碎放进去煲的,煮出来的汤上面浮着一层油花,香的不得了。一顿饭大家吃得心满意足。想到接下来一段时间天天都能吃到肉,都很高兴。
“娘,我们村子里为什么没有人家养猪?”李小薇问。
说来奇怪,李家村并没有人养猪。
“很多年前,你还很小的时候,村里有两户人家养猪,养到半大的时候,猪病死了。”何秀芳说。
“后来,又有人把猪养到差不多一百斤的时候,不知道怎么回事,好端端的,猪自己挑出来撞死了。之后村里人没有了养猪的心思。”
“我们家要不要买一只回来养 ,过年的时候杀了猪,卖一部分,自己家能留一些吃?”李小薇问。
“小薇,这个不好养的,猪如果生病没了,我们损失会很大。”何秀芳说,关键是她不懂如何养,没有养过。
李小薇还是很想养,家里人手充足,她知道番薯叶番薯藤切碎可以喂猪,用刷锅水煮一煮,加一些米糠什么的煮一锅就行, 等种出来粮食,再添一些番薯和玉米给猪吃。
“娘,明年吧,现在我们想养都不知道去哪里抓小猪仔。”李小薇说。
何秀芳也不好再反对,到时候再说。
第二天早上李小薇家吃的是稀粥,吃完粥周婆子在家看家,唐明他们几个都去地里锄草。
上午周婆子就把猪肚切了,过一遍水后放上姜片,放了两把豆子添了水慢火煲。中午等李小薇他们回家时,猪肚已经煲好了。家里没有胡椒,就去摘了一把香菜,切碎放汤里面。
李小薇家,中午和晚上都是吃煲猪肚这个菜。每个人都喝上加了香菜的豆子猪肚汤 。味道还挺特别,欲罢不能。周婆子都是第一次吃。
“等我们家鸡养大了,到时候买一只猪肚,放鸡肉一起煲,味道更好。”李小薇说。
说得大家都很期待。
连续吃了两天肉,第三天何秀芳做主,吃的都是青菜,没有煮肉,青菜放了猪油煮 ,一家人都吃得很香。