“还有就是晚上,大家下班后逛逛,看到后便会买一些,作为第二天的早餐。
行情差不多就是这样的,对吗?”
田湘昱听后点点头,“嗯,差不多是这样的。”
这条街上,基本上都是十点以后才开门的,主要就是做中午十二点到两点一顿,然后就又是休息。
一直到六七点才又开始,忙到差不多十一二点结束。
和南希说的一致。
这也是她这段时间观察的。
南希接着说,“这样的话,从上午十点到下午六点,接近八个小时,你们都是空闲的。”
田湘昱想了想,再度点了点头。
“你何不将这个时间利用起来做线上?”
田湘昱问道,“怎么利用?”
她初次创业,对管理和决策上的事,一时间还有些转变不过来身份。
她想创业,但有时候思维还会停留在一个打工人的身份上。
南希又说道,“你当做白领,应该知晓绝大多数白领会有下午茶的习惯,有些公司甚至会有大型的下午茶活动。”
田湘昱点点头。
这她当然是知道,那时候她在公司,有时候也会点一点下午茶。
其他人,更是每天都点。
顿时,田湘昱便明白过来。
“我明白了,你的意思是我们线上就直推下午茶。”
南希点点头,“嗯。线上只做你们线下空余的时间,而且还能尽可能消库存。
这样的话,前期你就不需要再招募人手,还能增加收入。
等后面一切都步上正轨,你就可以再招一批人,两班倒。”
田湘昱听完点了点头,“这个办法好。”
“你给员工的薪资是怎么个模式?”南希再度开口。
田湘昱这会是彻底被南希的能力所折服,也没有问她为何这么问,直接说道,“固定薪资加奖金,还有年底分红。”
“分别占比多少?”
“固定工作占80%,奖金20%。年底分红的话,看全年纯利润的10%。”田湘昱说道。
南希点了点头,说道,“总体规划是对的,不过改得改一下。”
“怎么改?”田湘昱一头雾水。
她之前在公司上班,她的工资就是这样的形式。
不过没有年底分红,年底的话就是多一个月的薪水,相当于13薪。
“调整占比。固定薪资是多少?”
“5000。”
“那就……”
十几分钟过去,田湘昱佩服得五体投地。
果然生存环境不一样,整个人都会不一样。
这一刻,她更加确信,自己要更加努力,要给未来的孩子创造尽可能好的条件。
田湘昱点点头,“行,等开业典礼过后,我就来弄。”
南希嗯了一句,说道,“调薪这块,可能他们都会不同意。
不过你一定要坚持住。
你们蛋糕店属于服务行业,不像是公司白领那般,你们必须要严抓服务,客户在你们这里购物舒心了,才会有下次,这样生意才能好起来。
而且只要他们做的好,生意好了,收入自然会比之前要多的。
但前提就是他们必须和你共进退,共同来将店铺打整好。
若是他们因此想不明白,你也要快刀斩乱麻。”
田湘昱点点头,郑重地说,“嗯,晚上我回去就重新制定规划,明天找她们谈话。”
全程盛若颜和潘婷婷都没有插话。
蛋糕店前期,她是有参与的。
后面她出事以后,田湘昱就鲜少来找她了,哪怕找,也不会说太多。
她心里很清楚,田湘昱是怕她辛苦。
而她之所以没有多说,也是想让田湘昱锻炼锻炼,后面要是真不行,她在出面就是。
再不济,也有大哥兜底。
她哪里知晓,盛云亭只想让田湘昱找点事做,赚不赚钱他不关心。
只要田湘昱开心就好。
当然她没想到,南希会这般热情地给予建议。
不过挺好的。
看着大家都如同一家人一样,没有人比盛若颜还要高兴。
她帮也是帮,南希帮也是帮,没有什么区别,都是为了让田湘昱更好。
大家都是好闺蜜,没有必要见外。
这时,潘婷婷开口道,“南希。”
“嗯。”南希边吃蛋糕,边看了她一眼。
“你生意经这么厉害,我后面准备开一个奢侈品二手店,你要不要也来帮帮我出谋划策一下?”
南希开口道,“不好。”
“为什么?”潘婷婷满脸不解道。
南希,“我不懂奢侈品的交易,帮不上忙。”
她虽然会买奢侈品的东西,但她确实不太懂二手的交易市场行情是怎么样的。
而且奢侈品交易动不动几十几百万的,可不是几十块的蛋糕可以比拟的。
亏了就是血亏。
而她也没有时间去研究这一块。
自然是帮不上忙的。
“啊。”潘婷婷觉得有些可惜了。
脑筋一转,问道,“要不,你这会去研究研究?”
“不去。”南希直接拒绝,“我很忙的。”
潘婷婷略显失望,哦了一声。
随后将目光看向正在专心吃东西的盛若颜。
被注视着,盛若颜吃东西都有些不太好意思。
她抬眸看向潘婷婷,说道,“你别看着我,看着我也没用。
你知道的,我对奢侈品一窍不通,更别说奢侈品二手市场。”
“要我说,你自己是最适合做这一块的,毕竟你可是奢侈品的疯狂追求者。”
潘婷婷家里的奢侈品,是不计其数的。
尤其是包包,几乎出新款就会买上一个过过手瘾。
至于其他的奢侈品,她也是有的。
只是没有像包包这般衷爱。
潘婷婷幽怨地看了眼盛若颜,“我怎么觉得你这话,像是在说我坏话呢。”
盛若颜眨巴眨巴黑眸,否认道,“有吗?没有的事,你听错了。”
“有。”潘婷婷坚持道。
盛若颜否认。
两人不亦乐乎地斗嘴,一旁的南希和田湘昱边享受美食,边笑笑。
……
十点整。
门口已经摆起了长桌,上面放着祭天拜神明所需的物品。
旁边还有特意请来,完成仪式的老师傅。
据说这人特别难请,潘婷婷为此还去排了好久,才选了今天。
虽然说,这只是一种心理作用。
但有了,心里比较安心。