在珠江落脚的第二年,大抵是习惯了北方的气候,每年的夏天都会变得尤为难过。
云慧感觉空气中的水分子大抵是无处可去,成日飘在空中,让人浑身上下都腻歪的难受。
夏日蝉鸣,碧波悠悠,云慧和女儿却恨不得一直泡在水里,才觉得舒爽快意。
农历七月,天气入伏,进入了最难熬的时节。
室内黄铜兽耳冰鉴虽然散发着凉气,却仍旧抵挡不住这股闷热之意,略动一动,就是满身的汗。
左右家中无长辈,云慧让人用棉纱布扎染了吊带裙,天然的染料,配上轻薄吸汗透气的布料,还算舒服些。
若是想出去了,就披上纱袄,左右后院没什么人进来,母女俩乐得轻松自在。
沈舒言当上巡抚之后,公务愈发忙碌起来,湖广重地,如今经过半年多的治理,疏浚河道,清理淤泥,修桥铺路等一项项举措下去,又开垦处大片的农田。
这里水位高的地方,正好能用来做虾塘,蟹塘,而最多的还是藕桑混种模式。
各地气候不同,自然要因地制宜,如今的珠江,还没有后代的繁荣景象,山峦大多无主,山贼频发,甚至还有水贼。
沈舒言担任湖广巡抚,联合各个部门,逐一击破。
如今一年多过去,已经比初来之际和平许多。
有挑战就有机遇,今年的水稻获得大丰收,土豆、红薯、芋头等淀粉类食物,还有各色蔬菜,左右南方入冬时间晚,一切都来得及。
夜晚雨幕连连,沈舒言回到家中时,母女俩已经用金银花沐浴过,正躺在竹椅上纳凉。
雨丝细如发,阴沉的天气,倒是难得起风,带来些畅快的凉意。
如今这里水稻可以种植两季,有些地方甚至能种三季稻米,湖广两地水域广,可种植区域大,经过简单的修整,如今稻米的产量,已经翻了一番。
虽然头茬水稻不好吃,但是可以做成各种米制食品,比如先前云慧惦记过的河粉、肠粉都是用米浆做的。
且这里鱼虾颇多,极为新鲜,虾饺再一次出现在餐桌之上,还有各种能够清蒸的鱼类,云慧在这里才明白,原来新鲜的鱼肉,只需清蒸,其余调料均是浪费。
不仅如此,还有各种民俗美食,渔船上煮的软烂鲜香的米粥,猪油配砂锅,有锅巴的煲仔饭,虽然此时还未大肆流传,却也是不可多得的美味。
竹升面配上皮薄馅大的小馄饨,肉香混着荷香的糯米鸡,马蹄糕,萝卜糕,黄金糕,云慧带着闺女吃的两眼放光。
这里的天气水分大,尤其夏日,菜品难以储存,一家人都是吃多少做多少,总是能变换着新鲜花样各种吃。
沈舒言回到后院,见到的就是在阁楼上乘凉的母女,手臂上的轻纱随微风摆动,庭院内竹影深深,远处暮霭沉沉。
云慧听见动静回头,“你回来了,今日倒是晚了些,想吃点什么?”
而后起身接过沈舒言手中拎着的食盒,打开一看,竟然是用碎冰镇着的荔枝。
一路走来,碎冰已经化了不少,凝结成水珠留在红润的荔枝表面,此时的荔枝还带着枝叶,新鲜的不得了。
“又到了吃荔枝的时候了”,沈舒言放下食盒,“今日没什么胃口,想吃些清淡的”。
到了这边,两个人相处就愈发随意起来,毕竟亲人都离得远,一家三口反倒彼此依偎。
周嬷嬷倒是也一块跟了过来,听见沈舒言这般说,就去小厨房操持晚饭。
巡抚事情多,云慧已经习惯沈舒言的早出晚归,每日都是带着女儿先吃。
灯火葳蕤,廊下早早就开始熏香驱蚊,闺女已经熟睡,夏日悠长,云慧持笔盘算家中账目,夫妻俩互不打扰,倒也温馨舒适。
如今重中之重便是修建堤围,开凿人工运河,储水灌溉,分散各个水路,汛期时不至于溃堤,等都是重中之重。
沈舒言写过几篇字后,就凑到了云慧身边,“过几日我休沐,带你们出去玩?”
云慧放下笔,停顿了下,“去哪?如今天气太热了,我哪里都不想去”。
沈舒言替云慧收拾好账本,“去山上看看,顺便去看下荔枝园”。
这边的荔枝品种多达二十余种,云慧在去年就有心思去查看一番,却因为初来乍到气候不适,没能成行。
今年倒还算适应良好,听沈舒言这么一说,云慧也心动了。
“我问过了,这几日都是阴天,没有太阳,咱们在果园里还能采些荔枝,山上清爽,你若是喜欢,便多住几日”,沈舒言轻声说道。
说走就走,第二日趁着天色蒙蒙亮,云慧就带着闺女坐马车出行,加上在外骑马的沈舒言,一家人低调出城,在山中荔枝园度过了难得的悠闲时光。图片来源自wb,感觉很合适就放在这里,如有不妥请联系我删除~