就是没尝到嘴里,张成也知道,那必定是难以描述的美味。
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紧挨着它的是一盘蒜蓉时蔬,青翠欲滴的模样,若说那红烧肉是浓油酱赤,妆彩浓厚的大家闺秀,那这时蔬就是清爽宜人的小家碧玉,光是看一眼就能想象到她的清淡适口。
这一红一绿就把张成的食欲彻底勾动了起来。
还有那酸辣开胃,鲜味十足的泡椒鸡杂,糯而清香,酥而爽口,嫩而不糜的粉蒸肉,麻辣鲜嫩,红白相宜的麻婆豆腐~~~
最惹眼的还要属炕桌最中间的那锅羊肉,此时汤底已经炖成了奶白色,点缀了鲜红的枸杞同翠绿的芫荽,冒着热腾腾的香味,里头的羊肉经过一个多时辰的小火慢炖,此时已经软烂入骨,入口即化,羊肉特有的膻腥味更是让爱好这一口的人欲罢不能。
张成只觉得食指大动,光是打量过去就知道这姜家人诚意十足,毕竟都是些浓油酱赤的荤菜为主,倒是十分对他的胃口。
“姜娘子费心了!”张成不由的感慨一句。
“张大哥客气了,这段时日没少让你劳心劳力的,我不过做些菜而已,有什么费心不费心的,来~我敬张大哥一杯,感谢你对我们的帮衬!”
姜采从旁边的小炉子上把温好的桂花酿提了过来,天气寒凉,冷酒入腹容易胃疼,她也是早早的就温上了酒。
此时几人倒了酒,都举起了酒杯,姜家人更是七嘴八舌的说着感谢的话,场面顿时热络不已。
热辣辣的温酒下肚,张成只觉得浑身舒泰,又在姜采的招呼下动起了筷子。
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知道这姜娘子手艺好不假,但毕竟除了她摆摊卖的吃食,其它的他也没吃过,这一筷子下去不打紧,却是让张成惊的睁大了眼睛。
那红烧肉甜而不粘,浓而不咸,瘦而不柴,肥而不腻,一口下去是满口的荤香,入口即化,偏偏那肉皮很有嚼头,口感弹牙,他是个粗人,不知该用什么词汇来形容此时舌尖的美味,只能忍不住竖起大拇指,满口夸赞着好吃。
姜采闻言倒是十分高兴,没有什么比得到旁人真心的夸赞更让人高兴的事儿了。
当下热络的招呼着张成尝尝其它的。
此时也是到了平日里晚饭的时辰,今日不用出摊,几人倒是都放松了心情,美食当前,姜家人也好久没有如此大快朵颐过,因此都吃的欢快。
灵儿捧着自己的小碗,只把一张脸都埋了进去,吃着碗里的还忍不住看着锅里的,她小胳膊小腿儿的,够不到菜,就甜腻腻的冲姜采姜巧撒娇,让两人给她夹菜,没一会儿时间就吃的肚儿圆滚滚的,惹得姜采哭笑不得。
众人先吃了一波儿垫了垫肚子,这才开始推杯换盏起来。
“那铺子说起来你们也知道在哪里,只是不知会不会有所忌讳!”
张成抿了口桂花酿,只觉得绵软清甜,不算辣喉,倒是十分适口,忍不住又倒了一杯。biqμgètν.net
“哦?!哪里的铺子?!”姜采闻言顿了顿,倒是十分好奇,忌讳?有什么好忌讳的!
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“就是先前廖进财的那个饭庄,就在离华阳街不远的向阳街上,地方不算大,但却是带着后院,前头做生意,后头住人,倒是方便的很!”
……
姜家人一听是廖进财,顿时都有些面面相觑,当初闹的如此难看,那廖进财还被自己亲手送进了牢房,他的铺子,真的能租吗?!
姜采忍不住摇了摇头。
“我知道你们的想法,不过却是多虑了,那廖进财犯了律法,受了惩罚,他家中本就被他败的差不多了,只剩了这么个铺子苦苦支撑,如今他坐了牢,家中还有大大小小一大家子,那饭庄又没人经营了,最后只能低价卖了出去,我们家公子见那铺子位置还不错,地方虽小却也便利,就命我们商会的杨执事出头买了下来!”
张成又夹了块儿酸辣鸡杂丢进嘴里,顿了顿这才又张口解释道:“所以这铺子如今是陆家的,同那廖进财没有什么关系!因此你们倒也不必忌讳,就算那廖进财出来了,有陆家商会庇护,他也不敢再找你们的麻烦!”
张成对姜采有意,自然不会坑害她们,他是觉得这铺子的确是不错,又经自家公子提点,这才起了这个念头。
“既然这铺子不错,陆家又做的有自己的酒楼茶肆的,为何不自己接手过来做,反而要租出去呢?!”
姜采有些不理解。
“嗳,这陆家家大业大的,说直白点,这么大的铺子实在是看不到眼里,如今瞅着价格低廉,卖的又急这才下了手,你看吧,往后可能会慢慢的在向阳街上购买其它铺子,等大半条街都改姓陆了,就会大肆改造一番,只怕到时候这向阳街就会彻底摆脱如今的模样,成为第二个华阳街了!”
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加上自己同陆家商会的人相当熟络,租赁起来也不怕姜家人被人坑了去。