收拾完这帮义群的混混儿，何雨柱也再次感叹这个时代的香江，真是太乱了。
谁都想来收保护费，看了，这酒楼没个后台，还真是很难开下去。
要是无休止的骚扰下去，即便自己很能打，但是也没有心情经营了。
此后几天，酒楼倒是没有人来骚扰了。
看来，何记老板很能打的消息，也传出去了，一般人不敢轻举妄动。
而酒楼的生意，也比较稳定。
有了稳定是收入，何记酒楼就算是成功的在香江站稳了脚跟。
何雨柱也逐渐搞定供货渠道，这也不能一直都用随身果园里面的材料，现实中，肯定也要有一些供应商才是。
他又不可能一直呆在这儿，难道他离开了，这酒楼就不转了吗？
通过考察和试用之后，何记酒楼敲定了几家主要供应商。
主要合作不出意外，这种模式就可以长存下去。
.......
这天抽空，何雨柱带着那个哥窑八方杯找到了一家看起来规模不错的古董店。
“老板，麻烦看看这个东西。”
何雨柱把哥窑八方杯递给老板，头发已经花白的老板一看，随即便脸色严肃起来，拿起放大镜，仔细的看了起来。
看了一会儿，老板笑道：“不错，是真品啊，乾隆年间的哥窑八方杯，造型精美，纹路清晰，据说留存到现在的，不超过100个。
想不到我叶玉堂有生之年，竟然可以亲眼目睹，真是令人开怀啊。”
何雨柱笑道：“老板，那你这里收不收？”
叶玉堂说道：“这么好的东西，你真舍得卖？”
何雨柱说道：“这其实是我一朋友的，他现在家庭遇到了些困难，要不然，他也不会让我帮他出手。
老板，我看你也是个懂行的人，我也懒得交给拍卖的机构来卖了，价格合适就行，能救他一家的命，这卖了就卖了吧。”
叶玉堂点了点头，说道：“这倒是，不到山穷水尽，谁肯把自己的藏品拿出来换钱？
这位先生，你这位朋友可不简单啊，这东西，是以前宫里的宝贝。
我估价，给你5万块吧。”
何雨柱仔细一想，这个价格，应该不算低。
有了这笔钱，破烂侯父女的日子，应该会好过一些。
“行，那咱们成交！”
何雨柱也干脆的说道。
叶玉堂马上就给何雨柱开了支票，何雨柱看看没有问题，也就转身离开了。
叶玉堂则马上喜滋滋的捧着那个哥窑八方杯，回到后面去仔细把玩起来。
晚上，何雨柱正要离开何记酒楼，大B等人过来了。
“何生，我们蒋生来了，想跟你谈谈。”
大B说完之后，一个面相阴鸷的中年男子走过来，伸出手道：“何生，我是蒋震，幸会幸会！”
何雨柱笑着也握了上来，说道：“蒋生，幸会，里面请吧。”
进了酒楼，上了楼上雅间。
何雨柱让服务员上了茶，开门见山说道：“蒋生，之前我跟大B简单的聊过，蒋生想必也知道大概了吧？不知道今天来，有何赐教啊？”
蒋震笑道：“何生一口京城口腔，想必是从四九城来的吧？怎么样？对这边适应了吗？”
蒋震没有直接回答何雨柱的问题，反而是拉起了家常。
何雨柱笑道：“蒋生聪明人，一听就知道。
听蒋生的语气，似乎也是北方人？”
“是啊，我老家齐鲁的，年轻的时候当过兵，后来只身闯荡香江，薄有名声。
何生之前的事情，我都听了，其实在下对何生也是惺惺相惜，能拼能闯，这就是能做大事情的料。
所以，我决定今天来一趟，商讨一下合作事宜。”
蒋震说道。
何雨柱说道：“那咱们可是想到一块儿去了。”
蒋震点了点头，说道：“我比你年纪大点，倚老卖老，叫你一声柱子吧，你叫我震哥就行。
其实我也做正经生意，只不过现在的形势就是这样，光走正道，是很难在香江立足的。
所以，我才创办了洪兴。
有个社团帮衬着，有些事情，办起来就方便多了。
柱子，你说呢？”
何雨柱点了点头，蒋震说得没错。
不过他不想参与，所以，把蒋震拉进来，由他来处理那些麻烦。
这样一来，自己就可以把更多时间花在做事情上面。
“震哥，你说得有道理。不过完全靠社团，只怕将来难以独善其身啊。
所以，我觉得应该改变社团的形象，像收保护费这种不劳而获的事情，最好别干，太伤天道和人和。”
何雨柱说道。
大B一旁傻乎乎的问道：“何生，咱们混社团的，不收保护费，那还是社团吗？”
何雨柱笑道：“大B，那你混社团的最终目的是什么？”
大B说道：“当然是为了赚钱啊。”
“那赚钱的方式，又不止收保护费这种方式，我们如果用另外一种手段，来让大家又能赚钱，又合法，还能让别的社团不敢小觑我们，那大家觉得怎么样？”
何雨柱说道。
“哦，那是什么手段？柱子，仔细说说。”
蒋震也来了兴趣。
何雨柱说道：“震哥，你们洪兴的优势，是人多。
这一点，完全可以利用起来。
现在传统的餐饮业，大多数都是到店就餐。
如果我们可以采取订单方式，直接送餐上门服务，你们说我们的生意，会不会更好呢？”
何雨柱说得，其实就是外卖这个行业。
在宋朝的时候，外卖行业便已经开始兴起，只不过，还没有哪个时代达到过很大的规模。
直到21世纪，中国的外卖行业突然因为某个软件平台的搭建，变得家喻户晓，让众多宅男宅女非常欢迎。
洪兴这么多小弟，直接用来当外卖小哥，这不挺好吗？
不但解决了他们的就业问题，也能改变洪兴的形象。
而且，餐饮业赚钱也不少，搞好了，到时候香江到处开连锁店，形成一个庞大的饮食帝国，也不是不可能。
蒋震听了，马上眼前一亮，他是个聪明人，很清楚这里面的门道。
“不错，这的确是个好机会。
我们洪兴，现在百十号人，如果全部用来送餐上门，起码可以服务好几百个街区，有搞头，肯定有搞头。
柱子，你慢慢说，我们研究研究。”
蒋震说道。
何雨柱一看蒋震感兴趣，也就详细的把他前世生活的那个时代，外卖的特点讲得一清二楚，大家听得也是津津有味，全程无人打扰。
当然了，这个产业链一旦启动，那许大茂的生蚝还愁没有销路吗？那搞不好不够卖啊。