凤汐颜收下银票，含笑出声：“韩姨，颜儿便不打搅韩姨做生意了，先走一步。”
韩掌柜颔首，将凤汐颜送出储秀阁，凤汐颜出了储秀阁，便往香汁源方向走去，她今日的目的就是捞钱。
凤汐颜到香汁源时，正遇上饭点，香汁源内客似云来，一个跑堂的伙计看到凤汐颜，忙走出来招呼到：“林姑娘，您今日来是？”
凤汐颜摇头：“我是来找余掌柜的。”
跑堂伙计闻言，吆喝到：“掌柜的有人找。”凤汐颜无奈，环顾四周，发现声音嘈杂，到是没多少人注意她。
余掌柜在柜台给人结账，看到凤汐颜，忙招呼一旁的老者，耳语几句，出了柜台。
“颜儿丫头来了。”
凤汐颜笑咪咪到：“余掌柜，我们后堂说话。”
余掌柜做出请的手势，二人穿过大堂，往后堂走去。
“颜丫头坐，颜丫头今日来所为何事。”
凤汐颜大大方方落座，待跑堂伙计到了茶，才到：“我来与余掌柜谈一笔合作。”
余掌柜闻言一愣，随后哈哈大笑：“颜丫头说来听听？”
凤汐颜拿出一包底料，递到余掌柜跟前，示意余掌柜自己看。
余掌柜伸出手将油纸包打开，看到块状的东西，余掌柜皱眉，拿起闻了闻，眉头皱得更紧。
凤汐颜笑着站起身。看着不远处的小厨房：“余掌柜可借小厨房一用。”
余掌柜笑到：“自然，颜丫头需要啥跟院子里的婆子，小厮说，我先到前厅柜台等着。”
凤汐颜颔首：“不知一会余掌柜要在何处品尝。”
“三楼雅间。”
凤汐颜颔首，径直去了小厨房，一个婆子跟着进了小厨房，凤汐颜看着婆子到：“劳烦，婆婆将这几个菜清洗装盘，让小厮端上三楼雅间。”
婆子惊讶的看着凤汐颜，不确定的到：“姑娘是说，洗净不煮就装盘端上桌。”
凤汐颜颔首，拿起一块猪肉切片，装盘，趁人不注意，又从背篓里拿出几根山药，切片装盘，环顾四周，才发现，巧妇难为无米之炊，这时代菜色太少，看来只能涮肉。
凤汐颜从厨房探出一个头到：“婆婆，劳烦问一下掌柜的有没有猪肚，猪干，羊肉之类的。”
婆子闻言颔首，往前厅走去，片刻后一个小厮端着一些猪肚，羊肉走进小厨房。
凤汐颜对着店小二到：“劳烦小哥把这些端到三楼雅间。”
店小二皱眉看着一盘盘生肉，转头看向婆子，婆子颔首，店小二端着肉菜离开。
凤汐颜又切了几盘羊肉，一盘猪肚，才起锅烧油，炒火锅底料。
凤汐颜的火锅底料一下锅，香味瞬间就从小厨房蔓延到院子里。
院子里有几个洗菜，洗碗的婆子，几个婆子闻到那香辣的味道，纷纷打起喷嚏来。
瞬间院子里啊嚏连天，凤汐颜闻到久违的火锅底料味道，不禁咽了一口口水。
火锅底料是她之前在空间做的，做了两种一种是牛油火锅，一种是清汤火锅。
牛油比较难得，她前两日来城里遇上一头死去的老牛，她买了牛油。
她如今在的这个国家，跟华夏五千年的古代相差不多，都是不允许随意宰杀更牛的。