那边柏程安在全神贯注习武,这边林阮阮也没闲着。
打从她进厨房的那一刻起,战斗便已经打响了。
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今日他们只需要做一样东西,那就是酸辣粉。
为了迎合大梁人的口味,她还特意给酸辣粉也做了肉丝的码子。
酸辣粉要的作料并不少,其中红薯粉更是要提前泡发,待会儿煮起来才能更加有效率。
酸辣粉所需的酸豇豆、花生、小米辣等都要提前切好。
由于是吃辣比赛,这个小米辣便要比平常做的酸辣粉加更多的量。
直到天亮的时候,所有东西才堪堪准备妥当。
这两日,生意比之前要好太多了。就比如今天,刚一打开门便有人冒着寒气上了门,开口就要一碗牛肉面。
天冷的要命,外头似乎要下雪了一般。
林阮阮哈了口气,让程东往桌下放了盆火给那吃面的客人驱寒。
今日没有牛肉面,所幸那客人也不挑剔,肉丝红薯粉也吃了一大碗。
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这么冷的天气,真是最适合举办吃辣之类的比赛了。
热呼呼香辣辣,想一想都觉得暖和的不行。
吃辣比赛,定在辰时开始。
从第一个进门要参加初赛的人开始算,每二十个人为一组。
每组参赛的时间都是一炷香,以吃完一碗酸辣粉为界限,吃完了视为成功参加初赛,没吃完的视为自动放弃比赛。
放弃比赛的,自然就得不到‘一面之缘’准备的六折面券。
“怎么这样,你当时明明说的是来参加的无论输赢就有六折面券的。”
拍在第三的是一个妇人,在听完林阮阮说的规矩之后,第一个提出质疑。
“我是说参加的都有,但前提是你要成功参加才能有。”林阮阮收起她手中的名单,朗声说道。
“参加不是来报了到就算吗,我认输也算成功参加。”那妇人很是不服。
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“本吃辣比赛规定的解释权,归本店所有。我定这个规矩并非有意为难各位,而是不想让大家浪费粮食。”
林阮阮往后退了两步,说话的声音也大了一些。
“大家都知道,粮食得来何其不易。倘若人人都为了这张六折面券就吃一口便认输,那余下的酸辣粉,又该怎么办,难道要倒掉吗?
须知,浪费粮食是要天打雷劈的。”
她声音算不得响亮,却掷地有声。
“我也不知强迫大家放弃,只是希望大家掂量清楚,我这是吃辣比赛,可想而知这粉的味道是怎样的。
倘若大家存着只吃一口拿到面券便认输的心思,我劝你趁早作罢,因为这样的人我会视他为主动放弃比赛,任何奖品都不会给他。”
“不仅初赛如此,之后的复赛、决赛也是如此。
倘若吃完这一晚你觉得已经没办法吃完下一碗了,就此放弃照样能得到我准备的奖励。
但若一碗吃了一口或是吃了一半就不吃了,一样算作自动放弃比赛。”
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她站在‘一面之缘’的门口处,将比赛的规矩解释的清清楚楚。
“倘若有对本次比赛有疑问的,可以现在提出。若有不赞同的,可以不参加比赛,这个绝不强求。”
她淡淡扫了一眼站在下面要参加比赛的客人们,大家都蠢蠢欲动。
“在比赛开始前,我还有一句话。吃辣比赛比的便是吃辣,请各位量力而行,切莫逞强。”
“下面我宣布,吃辣比赛的初赛,正式开始!
有请排在前二十位的客人进店就位,比赛马上开始。”
她让出位置,里头的桌子已经被成一排。
两边各坐十位选手,人人都自信满满。
这酸辣粉就是要吃滚烫的才有用,故而林阮阮将原本的柜台往后撤了撤,直接在店里搭起了炉子现煮现上。
“各位有一炷香的时间,吃完一碗可以立刻要第二碗。香燃尽后不可加碗,最后取所有人中前五十人进复赛。”
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林阮阮穿上程东递上的围裙,站在灶台边上。
“下面比赛开始,这里的几个壮汉是我请的打手。倘若又破坏规矩且寻衅滋事者,一律取消比赛资格。”
话说完,手里的红薯粉也进了已经烧开的沸水中。
程东将面碗准备好,林阮阮烫完五碗,他就将要放的作料一一摆上。
待二十碗酸辣粉都摆好之后,那边的宏忍就点燃了早已准备好的香开始计时。
刚出锅的酸辣粉,那是又辣又烫。
加上这比赛的酸辣粉的辣椒又是加倍的,吃起来自然更加过瘾。
又酸又辣,还带着一些花椒的麻,一口下去,很多人便直呼太辣。
那些平常来林阮阮这里吃面都只加一点点辣椒的客人,很多都受不了这味道。
奈何有林阮阮的规矩在前,只能硬着头皮继续低头去吃。
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二十个人里,有十五个都是难以忍受的状态。
而余下的五个里,又有三个是勉强忍耐。
一轮下来,吃的最多的人也就吃了三碗。
三个人主动放弃比赛,旁边拿着名单的秦震直接将他们的名字划去。
两个人吃了三碗,五个人吃了两碗,余下的,便都只吃了一碗。
秦震直接将六折面券给了只吃下一碗的客人,又将他们的名字划掉。
三四百个人里,只取吃的最多的五十人。那些只吃得下一碗的根本不用考虑,肯定进不了决赛。
便是这些吃了两碗的,搞不好待会儿还要加赛。
二十个人一组,四百个人就要二十组。
林阮阮已经做好了要战斗一天的准备,好在个人都分工妥当,倒也还算顺利。
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直到第三组的人上了场,原本和谐的比赛氛围便被瞬间打破。
“一个小小的面馆儿还敢大言不惭的举办比赛,还敢说赢的给一套白瓷碗。我倒要看看,你这小小的面馆儿去哪里弄一套白瓷碗奖励给我。”
一个武夫打扮的人极其张狂的坐了下来,一只脚搭在旁边的椅子上。
比赛的位置,本就是定好了二十人一组,所以就只准备了二十张椅子。
他作了一张椅子,脚占了一张椅子,站在他旁边的人自然就没了位置。
而站在他旁边的,又是个看起来风一吹就要倒的姑娘。
林阮阮和程东在忙着煮粉,负责记录的秦震便赶忙上前规劝。
“这位客人,请你把脚拿下来,这个位置是这位姑娘的。”他捧着手上的名册,好生劝说道。
“老子是来吃粉的,你赶紧上粉就得了,哪儿来那么多屁话。”